Kiedy dziecko jest jeszcze małe, ale pediatra pozwolił mu już podawać mu produkty mięsne, w szczególności mięso z kurczaka, należy je ugotować w specjalny sposób. W końcu dziecko jeszcze nie nauczyło się żuć. Oczywiście możesz zmielić gotowe gotowane mięso za pomocą blendera. Ale zdarza się, że jego włókna są słabo zmiażdżone. Lepiej zrobić klopsiki.
Czy to jest to konieczne
- - 1 udko z kurczaka
- - Sól
- - woda
Instrukcje
Krok 1
Umyj udko kurczaka. Usuń z niego skórę. Użyj noża, aby oddzielić mięso od kości. Obserwuj uważnie, aby twarda chrząstka nie dostała się do przyszłego mięsa mielonego.
Krok 2
Przygotuj mięso mielone. Zrób to z rozdrabniaczem blendera. W efekcie mięso powinno być dokładnie zmielone. Posolić tylko trochę.
Krok 3
Umieść garnek z wodą na kuchence. To zajmie około litra. Posolić trochę wodę. Poczekaj, aż się zagotuje.
Krok 4
W tym czasie uformuj klopsiki. Trzymaj je małe. Zanurz klopsiki we wrzącej wodzie. Gotuj do miękkości - w ciągu 45 minut.
Krok 5
Wyjmij gotowe klopsiki z wody. Schłodź je do komfortowej temperatury. Teraz klopsiki można ofiarować dziecku.
