Niesamowite Sałatki Z Koreańską Marchewką: Proste Przepisy Ze Zdjęciami

Spisu treści:

Niesamowite Sałatki Z Koreańską Marchewką: Proste Przepisy Ze Zdjęciami
Niesamowite Sałatki Z Koreańską Marchewką: Proste Przepisy Ze Zdjęciami

Wideo: Niesamowite Sałatki Z Koreańską Marchewką: Proste Przepisy Ze Zdjęciami

Wideo: Niesamowite Sałatki Z Koreańską Marchewką: Proste Przepisy Ze Zdjęciami
Wideo: Marchew po koreańsku - przepis z ZSRR морковь по-корейски 2024, Marsz
Anonim

Marchew koreańską można spożywać nie tylko jako samodzielne danie czy przystawkę do mięs, ryb, ale także jako dodatek do wszelkiego rodzaju sałatek. Ich smak korzysta tylko z tak ostrego i aromatycznego składnika. Szczególnie apetyczne są sałatki z koreańską marchewką i wędzoną kiełbasą, kurczakiem, krakersami, majonezem czy gotowanym mięsem.

Koreańska sałatka z marchwi
Koreańska sałatka z marchwi

Sałatki marchewkowe w stylu koreańskim są szybkie i łatwe w przygotowaniu, zwłaszcza jeśli pozostałe składniki (jajka, mięso, kurczak) są wcześniej ugotowane i schłodzone. To właśnie pomarańczowa pikantna przystawka nadaje potrawom pikantny smak, cierpkość i oryginalny aromat pobudzający apetyt. Przepisy na trzy proste sałatki, które z łatwością przygotuje nawet niedoświadczona gospodyni domowa.

Sałatka imbirowa z koreańską marchewką i kurczakiem

Wymagane produkty:

  • 300 g koreańskiej marchwi;
  • 400 g gotowanej lub wędzonej piersi z kurczaka;
  • 3 świeże ogórki;
  • 250 g twardego sera;
  • 50 ml majonezu do dressingu.

Jak zrobić sałatkę

  1. Pokrój kurczaka w cienkie paski.
  2. Pokrój ogórki w paski.
  3. Starty ser.
  4. Wymieszaj przygotowane składniki z koreańską marchewką i majonezem.
  5. W razie potrzeby udekoruj ziołami, podawaj.
Sałatka „Ryzhik” z koreańską marchewką i kurczakiem
Sałatka „Ryzhik” z koreańską marchewką i kurczakiem

Sałatka z koreańską marchewką, papryką i piersią z kurczaka

Wymagane produkty:

  • 350 g gotowanej lub wędzonej piersi z kurczaka;
  • 250 g koreańskiej marchwi;
  • 2 duże czerwone papryki;
  • Sól;
  • majonez;
  • zielenie do dekoracji.

Jak zrobić sałatkę

  1. Nasiona papryki pokroić w paski.
  2. Pokrój ugotowaną lub wędzoną pierś na małe paski lub rozłóż na włókna.
  3. Wymieszaj jedzenie z majonezem, sól do smaku.
  4. Udekoruj posiekanymi ziołami.
Sałatka „Ryżik”
Sałatka „Ryżik”

Koreańska sałatka z marchewki z paluszkami krabowymi

Wymagane produkty:

  • 200 g świeżej koreańskiej marchewki;
  • 100 g twardego sera;
  • 200 g paluszków krabowych;
  • 3 gotowane jajka;
  • 60 ml majonezu;
  • 1 ząbek czosnku;
  • zielona cebula i koperek - do smaku;
  • przyprawy, sól.

Jak zrobić sałatkę

  1. Gotowane jajka pokrój w kostkę.
  2. Pokrój paluszki krabowe w paski.
  3. Zetrzyj ser przez grubą tarkę.
  4. Drobno posiekaj nożem czosnek i piórka cebulowe z ziołami.
  5. Wszystkie produkty wymieszać w misce, posolić, doprawić sałatkę majonezem.
Koreańska sałatka z marchewki z paluszkami krabowymi
Koreańska sałatka z marchewki z paluszkami krabowymi

Pyszne sałatki z koreańską marchewką można przyrządzać zarówno w dni powszednie, jak i od święta, na życzenie dekorując ziołami, kukurydzą w puszkach, frytkami lub siatką majonezu. Bardzo ciekawie prezentuje się oryginalny projekt każdej sałatki z marchewką po koreańsku w formie jeża. W tym celu z gotowej masy powstaje szkiełko z „nosem” jeża, zamiast igieł układana jest pomarańczowa marchewka. Oczy i nos zrobione są z kawałków oliwek. Do dekoracji używa się również liści sałaty lub gałązek świeżych ziół, ułożonych na płaskim naczyniu.

Aby nadać koreańskiej sałatce z marchewki i kurczaka nowy smak, zaleca się dodanie do niej odrobiny słodkiej kukurydzy w puszkach, grzanek pszennych lub chipsów, a ugotowanego kurczaka można również zastąpić wędzoną kiełbasą. Takie dania przypadną do gustu nie tylko dorosłym, ale także nastolatkom.

Zalecana: