Kanapki lub małe przekąski na szaszłykach zdobią świąteczny stół, są idealne do bufetów i bufetów. Mogą być wykonane z dowolnego jedzenia, zamieniając je w dzieło sztuki kulinarnej.
Czy to jest to konieczne
-
- bagietka;
- tartaletki;
- gotowane ziemniaki;
- masło;
- ser i szynka;
- rakowata szyja;
- kapary;
- warzywa;
- Pomidory koktajlowe;
- rzodkiewka;
- szaszłyki.
Instrukcje
Krok 1
Kanapki z ogonami rakowymi. Plastry bagietki usmażyć, posmarować masłem wymieszanym z pastą pomidorową, a następnie ugotowane szyjki rakowe przekroić na połówki i ułożyć na bagietce. Udekoruj środek kanapki kwiatem maślanym i ostrożnie ułóż kapary na obwodzie. W razie potrzeby posyp drobno posiekanym koperkiem.
Krok 2
Kanapki ziemniaczane z czerwoną rybą. Weź żądaną ilość ziemniaków, ugotowanych w skórkach do połowy ugotowanych i przekrojonych na pół. każdej „łódce” nadać stabilność poprzez odcięcie tzw. dna, posypać solą morską dla nadania cudownego aromatu, skropić oliwą z oliwek. Następnie pokrój krążki cebuli i połóż je na łodziach, a z cienko pokrojonych pasków czerwonej ryby uformuj róże i zabezpiecz drewnianym szpikulcem. Piec w piekarniku w 200 stopniach przez 25 minut. Udekoruj każdą łódkę spiralą z wiosennego pora.
Krok 3
Kanapki w kształcie piramidy to oryginalny sposób na dekorowanie kanapek przy użyciu zwykłych produktów spożywczych. Najpierw przygotuj zielone masło: do masła dodaj drobno posiekaną pietruszkę, koperek, seler, kolendrę i odrobinę soku z cytryny. Chleb posmarować ugotowanym masłem, na wierzch wyłożyć kostkę szynki, pomidorek koktajlowy (można zostawić w kształcie pierścienia - jest piękniejszy), na wierzchu ser i rzodkiewkę, strukturę spiąć szpikulcem. Wyrównaj każdy produkt i obkurczaj każdą warstwą.
Krok 4
Kanapki w koszyku ciasta. Na dno tartleta wycisnąć trochę masła ze strzykawki do ciasta, na wierzch nałożyć pierścień z ugotowanego jajka, narysować zygzakowatą kreskę wzdłuż wewnętrznych krawędzi koszyczka z majonezem i włożyć łyżkę czerwonego ziarnistego kawioru powstały wywar, umieścić małą gałązkę kędzierzawej pietruszki na środku kosza.
