Imbir, czyli biały korzeń, jak często nazywa się tę roślinę w życiu codziennym, staje się coraz bardziej popularną przyprawą. To właśnie korzeń imbiru jest używany do jedzenia. Jest marynowany, dodawany do wypieków, parzony w herbacie.
Przepis na herbatę imbirową
Aby zrobić herbatę imbirową w domu, weź mały kawałek korzenia imbiru, około 2 do 3 cm i natrzyj go na drobnej tarce. Umyj cytrynę i sparz wrzątkiem, aby łatwiej wycisnąć sok. Wyciśnij trochę soku z cytryny. Umieść starty imbir w termosie lub czajniczku, 1-2 łyżeczki. sok z cytryny, 1-2 łyżeczki. miód, zalać 2 litrami wrzącej wody, przykryć i parzyć przez 10-15 minut.
Na przeziębienia herbatę imbirową przygotowuje się według innej receptury. Najpierw imbir starty na drobnej tarce gotuje się z dodatkiem czarnego pieprzu w niewielkiej ilości wody przez 10 minut. Następnie przefiltruj napój przez gazę lub drobne sitko. Ponadto do smaku dodaje się sok z cytryny i trochę miodu lub cukru.
Aby użyć napoju imbirowego do utraty wagi, skorzystaj z następującego przepisu. Posiekaj kilka ząbków czosnku, przepuszczając je przez prasę. Natrzyj tyle korzenia imbiru, aby stosunek czosnku do imbiru wynosił 1:1. Włóż składniki do termosu i zalej 20 częściami wrzącej wody. Pozwól mu parzyć i pić małymi porcjami przez cały dzień.
Możesz zrobić napój imbirowy z naparami z czarnej lub zielonej herbaty. W zimowych chłodach herbata imbirowa z dodatkiem przypraw będzie doskonałym napojem rozgrzewającym. Idealne do tych celów: goździki, cynamon, kardamon. Wszystko zależy od osobistych preferencji smakowych każdej osoby.
Korzyści z herbaty imbirowej
Korzeń imbiru zawiera ogromną ilość witamin A, C i B6. Dzięki temu herbata imbirowa jest doskonałym lekarstwem w profilaktyce i leczeniu przeziębień. Zawarte w herbacie mikroelementy, takie jak magnez i potas, korzystnie wpływają na układ krążenia organizmu.
Ponadto herbata imbirowa poprawia pamięć i trawienie, łagodzi objawy bólów głowy i siniaków. Korzeń imbiru ma szerokie zastosowanie w dietetyce. W szczególności herbata imbirowa przyspiesza metabolizm i pomaga oczyścić organizm z toksyn i toksyn. W wyniku regularnego stosowania tego napoju można osiągnąć świetne rezultaty w odchudzaniu.
Herbata imbirowa to niesamowicie smaczny i aromatyczny napój, a dodatkowo jest również bardzo zdrowy.
