Obecnie istnieje wiele różnych wersji z jakiego materiału powinny być wykonane pojemniki na napoje, w szczególności na wodę mineralną. Niektóre mity są potwierdzone, inne obalane.
W rzeczywistości woda mineralna jest taka sama od tego samego producenta, bez względu na to, w jakim opakowaniu jest sprzedawana. W końcu pochodzi z tego samego źródła. Aby zrozumieć wpływ samego materiału opakowaniowego na produkt, warto rozważyć ich cechy oddzielnie od siebie.
Pojemniki szklane
Niedawno woda mineralna była produkowana wyłącznie w szkle, aż do pojawienia się plastikowych butelek, które dziś stanowią poważną przeciwwagę dla opakowań, do których jesteśmy przyzwyczajeni. Głównym powodem, dla którego szkło jeszcze nie wyblakło, jest uprzedzenie konserwatystów.
Główne zalety szklanych butelek to różnorodność możliwych kształtów i objętości, przyjazność dla środowiska. Ponadto szkło znacznie wydłuża okres przydatności do spożycia produktu. Maksymalny okres przechowywania wody w takim opakowaniu to do dwóch lat.
Wady takiego pojemnika są mniej przekonujące, niemniej jednak istnieją. Jest to zarówno fakt, że takie opakowanie pęka przy uszkodzeniach mechanicznych, jak i dość duża waga i objętość w porównaniu do plastiku, który można skręcić przy wrzuceniu do kosza.
Jeśli chodzi o wpływ na środowisko, a tym samym na nasze zdrowie, można zauważyć, że szkło nie ulega rozkładowi bez szczególnego wpływu na nie, może zachować swoją strukturę przez kilkaset lat.
Opakowania szklane można używać tyle razy, ile to konieczne, pod warunkiem, że są nienaruszone. Musi być również dobrze wysterylizowany przed każdym nowym użyciem. Jeśli szkło ulegnie uszkodzeniu, można je wykorzystać jako materiał nadający się do recyklingu do produkcji nowych produktów, w tym pojemników. Proces ten jest jednak dość kosztowny.
Plastikowe pojemniki
Woda mineralna wlewa się do plastiku spożywczego, którego istnieje kilka rodzajów: polietylen (PE), polipropylen (PP), politereftalan etylenu (PET).
Ta ostatnia, ze względu na swoje właściwości, stała się najszerzej stosowana. Z powodzeniem może konkurować nie tylko z innymi rodzajami plastiku, ale nawet ze szkłem.
Głównymi zaletami opakowań PET są jego waga: 32 g w litrowej butelce (podczas gdy w szklanej butelce - 500 g). Taki plastik jest przezroczysty, co ma również znaczenie w przypadku wycieków wód mineralnych. Nie są potrzebne żadne dodatkowe środki, aby zachować integralność butelek.
Negatywem jest to, że tlen i światło ultrafioletowe przechodzą przez przezroczysty plastik (a szkło je utrzymuje). To właśnie te niedociągnięcia mogą wpływać na skład pierwiastków śladowych w wodzie. Możesz przechowywać wodę w plastiku tylko przez 1 rok.
Pomimo tego, że PET jest uważany za najbardziej nieszkodliwy plastik, lekarze zalecają użycie go tylko raz, ponieważ trudno go całkowicie umyć i usunąć środowisko mikrobiologiczne.
Recykling takiego materiału jest dość kosztowny i ekonomicznie bardziej opłacalne jest, aby odbywało się to na skalę produkcyjną.
