Sambuca to popularny napój w klubach nocnych i barach. Ten włoski likier ma słodki, anyżowy smak. Średnio zawiera od 38 do 40 stopni siły.
Sposobów na wykorzystanie modnego obecnie likieru sambuca jest wiele. Najczęściej preferowane są następujące z nich.
Metoda „pij jaka jest”. Pomimo tego, że ten likier ze słonecznej Italii jest dość słodki, wiele osób woli pić go w stanie nierozcieńczonym. W takich przypadkach pełni rolę swego rodzaju przewodu pokarmowego. W ten sposób znający się na rzeczy ludzie nazywają napoje, które zwykle podaje się na koniec posiłku.
Mała sztuczka dla tej metody. Dobrze schłodź sambuca przed jedzeniem, aby słodka słodycz nie zepsuła smaku. Do momentu podania likier musi spędzić co najmniej pół godziny w zamrażarce.
Metoda "z muchami" (włoski) - "muchy" w szklance to trzy ziarna kawy. Początkowo uosabiali szczęście, bogactwo i zdrowie, ale niektórzy zapominają o tym i postrzegają je jako „atrakcję” napoju, aby stworzyć kontrast.
Aby zadowolić się sambuca we włoskiej wersji, weź likier, kilka szklanek, spodek, 3 ziarna kawy, rurki koktajlowe, serwetki i zapalniczkę (zapałki).
Wrzuć pierwszą szklankę ziaren kawy, wlej 50 do 70 mililitrów sambuca. Połóż serwetkę na spodku, zrób w jej środku otwór na rurkę (i włóż ją krótkim końcem).
Zwieńczeniem procesu przygotowawczego jest podpalenie sambuca. Wysoka moc likieru sprawia, że proces ten jest prosty i bardzo skuteczny. Zauważ, że 5 sekund niebieskiego płomienia tańczy nad szklanką, a następnie szybko wlej alkohol do drugiej szklanki i przykryj ją na wierzchu uwolnionym. Płomień zgaśnie po kilku sekundach, aw górnej szybie będą gromadzić się opary. Powinny być wdychane przez rurkę. Ostrożnie odłóż tę szklankę na bok i połóż na spodku ze słomką.
Ale nie zapomnij o środkach bezpieczeństwa, bądź ostrożny i nie podnoś szklanki zbyt wysoko.
Pij alkohol w następującej kolejności:
- pić płyn ze szklanki;
- trzymaj ziarna kawy w ustach;
- kilkakrotnie wdychać opary;
- Żuć ziarna.
Metoda spalania stosu. Właśnie tę opcję Rosjanie kochają szczególnie. Podpalić alkohol i po 3-5 sekundach zgasić płomień ostrym wydechem. Następnie jednym haustem wypij ciepły napój, np. wódkę lub alkohol.
Sambuca z mlekiem. Niektórzy koneserzy zalecają picie nierozcieńczonej sambuca z zimnym świeżym mlekiem. Jeśli lubisz eksperymentować, wypróbuj tę metodę.
Rozcieńczona sambuca jest świetna na gorące letnie miesiące. Do gotowania wystarczy rozcieńczyć likier zimną wodą mineralną. W takim przypadku pewne proporcje nie są ustalone. Wszystko zależy od tego, jak mocne trunki lubisz.
Ekstremalny sposób jest odpowiedni dla najbardziej odważnych miłośników alkoholu. Włóż alkohol do ust, ale nie spiesz się, aby go połknąć. Następnie dokładnie osusz usta, odchyl głowę do tyłu i otwórz usta. Zapytaj kogoś lub sam przynieś palącą się zapałkę, a gdy poczujesz ciepło w ustach, zamknij usta i połknij ciepły płyn.
