Kremowy likier to wyśmienity napój. Ma bogaty, przyjemny smak. Zwyczajowo pije się likiery w czystej postaci, a z dodatkiem kostek lodu używa się ich również do przygotowywania różnych koktajli alkoholowych.
Czy to jest to konieczne
- Do koktajlu B-52:
- - 20 ml (1/3 części) likieru kawowego;
- - 20 ml (1/3 części) likieru śmietankowego;
- - 20 ml (1/3 części) likieru pomarańczowego.
- Koktajl bananowy:
- - banan;
- - 2 łyżeczki likieru śmietankowego;
- - 1 łyżeczka płynnego miodu;
- - 100 ml gęstej śmietany;
- - garść kostek lodu.
- Na kremowy koktajl:
- - 10 g likieru śmietankowego Belize;
- - 15 g wódki;
- - 15 g ciemnego kremu kakaowego;
- - kilka kropel kremu.
- Dla koktajlu Irish Mocha:
- - 6 kostek mrożonej kawy;
- - 3 kulki mrożonego jogurtu kawowego;
- - 3 łyżki syropu kawowego;
- - 0,5 szklanki mleka;
- - 0,25 szklanki likieru śmietankowego.
Instrukcje
Krok 1
Podawaj nieschłodzony likier śmietankowy na koniec uroczystej kolacji lub lunchu, po daniach głównych i przed herbatą lub kawą. Wlej go do specjalnych szklanek do likieru. Wykonane są ze szkła lub kryształu i mogą mieć dowolny kształt: kremowe, długie lub szerokie, przysadziste nogi. Najważniejsze są małe kieliszki do likieru.
Krok 2
Pij likier śmietankowy małymi łykami, powoli.
Krok 3
Jeśli nie lubisz soczystego smaku likieru, połącz go z kawą, herbatą, mlekiem, śmietaną, gorącą czekoladą. Aby uzyskać orzeźwiający napój, dodaj łyżkę likieru śmietankowego do czarnej kawy.
Krok 4
Z deserami zjedz likier śmietankowy. Dobrze komponuje się z lodami i owocami: winogronami, bananami, pomarańczami, jabłkami.
Krok 5
Podawaj likier lodowy. Do szklanki wrzuć dwa lub trzy kawałki lodu i wlej alkohol.
Krok 6
Używaj kremowych likierów do różnych koktajli. Ze względu na swoją gęstą konsystencję doskonale nadają się do koktajli warstwowych i są częścią popularnego „B-52”.
Krok 7
Aby go przygotować, wlej likier kawowy do szklanki likierowej. Następnie powoli i ostrożnie wlewaj kremowy likier na skośne ostrze noża lub grzbiet specjalnej łyżki barowej. W ten sam sposób wlej likier pomarańczowy na kremowy. Zwyczajowo pije się koktajle warstwowe jednym łykiem.
Krok 8
Tradycyjnie przygotowany koktajl B-52 można podpalić. Włóż słomkę do szklanki i wypij koktajl bardzo szybko (podczas gdy powierzchnia się pali).
Krok 9
Dodaj bardzo mało likieru śmietankowego do mieszanych napojów jako środek aromatyzujący. W takich koktajlach zastępuje syrop.
Krok 10
Koktajl bananowy. Obierz i pokrój banana. Następnie dobrze wymieszaj w blenderze z gęstą śmietaną, miodem, likierem maślanym i kostkami lodu.
Krok 11
Kremowy koktajl. Wstrząśnij 10 g kremowego likieru Belize z 15 g wódki i taką samą ilością ciemnego Crème de Cocoa w shakerze, dodając kilka kropel śmietany.
Krok 12
Irlandzka mokka. Kawę zaparzyć, schłodzić, wlać do tacek na kostki lodu i zamrozić w zamrażarce. Ubij sześć kostek kawy w blenderze z trzema kulkami mrożonego jogurtu kawowego, trzema łyżkami likieru kawowego, pół szklanki mleka i jedną czwartą szklanki likieru maślanego.
Krok 13
Podawaj koktajle w wysokich szklankach ze słomką.
