Wiele osób zaczyna dzień od filiżanki aromatycznej mocnej kawy, aby się obudzić i nabrać witalności. A potem kolejne na śniadanie, a w porze lunchu spotkania przy kawie z kolegami itp. Jak wiecie, w kropli jest lekarstwo, w łyżce trucizna. Ile więc kawy dziennie możesz wypić, żeby nie zaszkodzić swojemu organizmowi?
Niewielka ilość kofeiny pomaga się obudzić, uruchomić metabolizm, a nadmiar napojów zawierających kofeinę, wręcz przeciwnie, prowadzi do senności, bólów głowy i rozwoju nadciśnienia. Dla osób z chorobami układu sercowo-naczyniowego kofeina jest surowo zabroniona, ponieważ takie napoje przyspieszają krążenie krwi, zwiększają ciśnienie krwi i zwiększają stres w sercu.
W rzeczywistości ilość spożytej kofeiny nie zależy od tego, ile filiżanek napoju zostało wypitych, ale od tego, ile kofeiny było w każdej filiżance. Zalecana dawka dla zdrowej osoby to 150-200 mg na dawkę. Odpowiada to w przybliżeniu 3 łyżeczkom kawy mielonej i dwóm kawie rozpuszczalnej. Dzień, bez szkody dla zdrowia, możesz wypić 2-3 filiżanki mocnej kawy. Dodając mniej kawy do filiżanki, możesz zwiększyć ilość porcji.
Aby zmniejszyć ilość kofeiny w napoju, jest kilka sztuczek, na przykład im mniej czasu parzenia kawy mielonej, tym mniej kofeiny będzie miało czasu, aby przejść do napoju. Kawa z mlekiem lub śmietanką jest oczywiście bardziej kaloryczna, ale w większości przypadków zawiera mniej kofeiny. Taka kawa wchłania się znacznie wolniej, a kofeina jest mniej agresywna dla organizmu.
