Tequila to mocny napój alkoholowy. Nie każdy jest w stanie wytrzymać zawartość alkoholu równą 51%, dlatego najczęściej używa się go do przygotowywania różnych koktajli. Tutaj tequila traci znaczną moc i jest wzbogacana różnymi smakami.
Koktajl o wschodzie słońca
Jednym z najpopularniejszych jest koktajl tequili Sunrise. Jego kolor jest zbliżony do wschodu lub zachodu słońca, a jego smak jest miękki i orzeźwiający. Meksykanie, założyciele tequili, są pewni, że kieliszek takiego koktajlu doda Ci energii i zapewni długotrwały nastrój.
Do przygotowania kolorowego drinka potrzebne będą:
- 50 g srebrnej tequili;
- 150 g soku pomarańczowego;
10 g grenadyny (słodki czerwony syrop)
- 200 g kostek lodu.
Teraz weź wysoką szklankę i wrzuć kilka kostek lodu prawie na górę. Następnie trzeba ją trochę przechylić, wlać tequilę tak, aby spływała do szklanki wzdłuż ściany. Następnie dodaje się syrop i sok pomarańczowy.
Teraz musisz wziąć łyżkę i lekko wymieszać zawartość. Dekorowanie napoju jest również dość proste. Cienki okrąg pomarańczy jest pobierany, cięty wzdłuż promienia i nakładany na szklankę. Koktajl Sunrise jest gotowy.
„Boom na tequilę”
Do następnego koktajlu potrzebujesz tylko 2 składników:
- 50 g srebrnej tequili;
- 100g duszka.
Napój jest przygotowywany w nie więcej niż minutę, nie bez powodu Hiszpanie nazywają go szybko.
Tequilę wlewa się do szklanki z grubym dnem, a następnie sprite (lepiej wziąć Schweppes). Teraz zaczyna się zabawa. Połóż rękę lub serwetkę na szklance, spróbuj ją całkowicie zamknąć. Następnie należy 3 razy wykonać szklankę okrężnymi ruchami zgodnie z ruchem wskazówek zegara po powierzchni stołu, a następnie tyle samo razy lekko uderzyć w dno szklanki na stole. Jednocześnie trzykrotnie wypowiadają magiczne słowa: „Boom”.
Następnie zawartość jest natychmiast wypijana jednym haustem. Uczucia będą cudowne. Piana Sprite sprawi, że koktajl będzie przewiewny, łatwy do picia i orzeźwiający. Najważniejsze jest, aby obserwować miarę i nie dać się nadmiernie ponieść napojowi.
„Margarita”
Ten koktajl, jeśli ktoś go nie próbował, to prawdopodobnie słyszał jego nazwę. Kupując potrzebne składniki, napój ten jest dość łatwy do przygotowania w domu. Nadaje się na wakacje, imprezę. Oto, co domowy barman powinien mieć w swoim arsenale:
- 50 g srebrnej tequili;
- 10 g cukru;
- 25 g likieru pomarańczowego;
- 2 g soli;
- sok z połowy limonki;
- 200 g kostek lodu.
Jeśli w przypadku dwóch poprzednich wersji koktajli tequili nie były potrzebne specjalne urządzenia, potrzebny będzie do tego shaker. Musisz wrzucić do niego wszystkie składniki (oprócz soli) i kilkakrotnie dobrze wstrząsnąć.
Do koktajlu „Margarita” potrzebujesz również specjalnej szklanki z wysoką cienką nogą i szerokim blatem. Musi być zanurzony w wodzie lub soku na kilka sekund, odwracając szklankę do góry nogami, a następnie w soli. Otrzymasz słoną białą ramkę.
Pozostaje ostrożnie przelać koktajl z shakera do szklanki (bez lodu), udekorować szklankę plasterkiem limonki i cieszyć się aromatycznym napojem.
