Wiadomo, że dobre wino jest wspaniałą ozdobą świątecznego stołu. Nie tylko poprawia nastrój, ale w pewnych ilościach jest dobry dla zdrowia. Ten szlachetny napój ma bogatą historię i wiąże się z wieloma tradycjami. Obecnie istnieje ogromna liczba marek wina. Ich produkty różnią się nie tylko smakiem i ceną, ale także jakością.
Oczywiście nie każdy może być ekspertem w kwestii wina. Istnieje jednak kilka uniwersalnych wskazówek, które pomogą kupującemu szybko i łatwo poruszać się po szerokim asortymencie w sklepie.
Gdy tylko butelka wina wpadnie w Twoje ręce, określ jej temperaturę. Ciepły produkt raczej nie może pochwalić się dobrą jakością. Wiadomo przecież, że wino jest specjalnie przechowywane w ciemnych i zimnych piwnicach.
Teraz dokładnie sprawdź etykietę. To wizytówka wina. Zwróć uwagę na informacje o producencie, dostępność certyfikatu, charakterystykę produktu. Dobrze, jeśli na etykiecie podany jest czas zbiorów. Wskazuje to, że do wyrobu wina używano nie koncentratu, ale winogron naturalnych.
Oczywiście najbardziej popularnym i preferowanym wyborem są marki europejskie. Jednak taka sława kosztuje kupujących. Czasami wina europejskie w niczym nie ustępują jakością produktom Nowego Świata. Więc nie ścigaj marki. Skoncentruj się na innych parametrach wyboru.
Przenieś wzrok na korek. Zewnętrzna część powinna być wolna od zgnilizny i czernienia. W przeciwnym razie może to wskazywać na niewłaściwe przechowywanie wina. Jeśli w środku znajdują się małe kryształki (ten, który dotknął napoju), to dobry znak. Oznacza to, że wybrane przez Ciebie wino zawiera sole kwasu winowego. Występują tylko w produkcie naturalnym. Czasami firmy produkcyjne znakują korki pieczęcią lub herbem. To także plus w wyborze wina.
Skład Do produktu dodaje się dwutlenek siarki, aby nie „gnił” w butelce. Nie bój się tego komponentu. Jest nieszkodliwy dla ludzi, ale konieczne jest zachowanie smaku i użytecznych właściwości wina.
Dziś wino można kupić w prawie każdym supermarkecie. Jednak nie jest to najlepsze miejsce do kupowania. W końcu warunki przechowywania produktu, niestety, nie zawsze odpowiadają wymaganym. Należą do nich jasne oświetlenie i nieodpowiednie temperatury. Ponadto często sprzedaje się tam produkty niespełniające norm pod przykrywką promocji i wyprzedaży. Najlepiej kupować wino, jak każdy inny napój alkoholowy, w wyspecjalizowanych sklepach.
