Supermarkety oferują bogaty wybór soków warzywnych i owocowych. Jednak świeżo przygotowane domowe soki przyniosą więcej korzyści Twojej rodzinie niż soki przetworzone przemysłowo.
Jak zrobić sok
Wybierz najlepsze, dojrzałe i zdrowe owoce i warzywa na sok, bez śladów zgnilizny i innych niedoskonałości, dokładnie umyj pod bieżącą wodą.
Używaj naczyń emaliowanych, ceramicznych lub szklanych, noży i łyżek ze stali nierdzewnej. Kwasy w sokach reagują z aluminium i niezabezpieczonym żelazem w naczyniu.
Przygotowane owoce natychmiast wyślij do wyciskarki, aby zapobiec utlenianiu oraz utracie wartości odżywczych i smakowych.
Do soku dodać łodygi i liście warzyw, są one bogate w witaminy i minerały.
Do wyciskania owoców cytrusowych używaj wewnętrznego białego miąższu, który jest bogaty w bioflawonoidy.
Kilka kropel soku z cytryny pomoże zachować naturalny kolor soku i spowolni proces utleniania.
Jeśli chcesz, aby Twój sok zachował zdrowe błonnik i błonnik, użyj blendera zamiast sokowirówki.
Wypij sok w ciągu godziny od przygotowania lub przechowuj go w lodówce ze szczelnie zamkniętą pokrywką, aby uniknąć kontaktu z powietrzem. Ewentualnie zamrozić natychmiast po ugotowaniu i wypić, gdy tylko się rozmrozi.
Soki zawierają cukier i kwasy organiczne, które powodują niszczenie szkliwa zębów, dlatego lepiej rozcieńczyć soki wodą i pić przez słomkę. Lub po wypiciu soku przepłucz usta wodą.
Podczas diety odchudzającej preferuj soki warzywne z dodatkiem zieleni, a przy zaostrzeniu chorób przewodu pokarmowego należy odmówić soków i surowych warzyw i owoców.
Jest wiele sposobów na picie i nie upijanie się. Według legend wszystkie zostały wynalezione przez pracowników tajnych służb, przetestowane na siłach specjalnych i agentach sowieckiego KGB. Czy tak jest, historia milczy. Jednak sprawdzają się sprawdzone sztuczki, pozwalające w firmie lub w pracy przy piciu alkoholu zachować jasny umysł, trzeźwe myślenie i dość spójną mowę
Dzika róża jest znana wielu ludziom jako cudowne lekarstwo wzmacniające układ odpornościowy. Aby jednak cieszyć się napojem z owoców tej rośliny przez cały rok, należy je odpowiednio wysuszyć, a następnie przechowywać, obserwując pewne subtelności
Wiadomo, że dobre wino jest wspaniałą ozdobą świątecznego stołu. Nie tylko poprawia nastrój, ale w pewnych ilościach jest dobry dla zdrowia. Ten szlachetny napój ma bogatą historię i wiąże się z wieloma tradycjami. Obecnie istnieje ogromna liczba marek wina
W Internecie można znaleźć wiele różnych przepisów na robienie dżemu. Ale żadna z nich nie zdradza najważniejszych tajemnic, które chowały dla nas nasze babcie, przygotowując dla swoich wnuków pachnące słoiki z różnymi słodkimi nadzieniami. Ale to właśnie prawidłowe spełnienie wszystkich wymagań podczas gotowania tego deseru sprawia, że jest on dokładnie taki, jak uwielbialiśmy go w dzieciństwie
Piekarnicze przegrody nie tylko początkujących kulinarnych ekspertów, ale także profesjonalistów. Aby zrobić idealne ciastko w domu, warto przeczytać kilka prostych zasad. Biszkopt to popularny i pyszny smakołyk, który można szybko i łatwo przygotować w domu
