Niesamowity deser - tort "Woodpile" może stać się apoteozą każdej świątecznej uroczystości. Nawet niedoświadczona gospodyni potrafi ugotować oryginalne ciasto, a Twoi goście z pewnością docenią delikatny smak stosu drewna.
Czy to jest to konieczne
- - margaryna - 150 g
- - mąka - 1 szklanka
- - jajko kurze - 6 szt.
- - masło - 20 g
- - wanilina
- - śmietana 20% - 500 g
- - cukier puder - 1 szklanka
Instrukcje
Krok 1
Wlej szklankę wody do rondla. Gdy woda się nagrzeje, rozpuść w niej margarynę, najlepiej kremową, mieszaj do zagotowania. Stopniowo dodawać mąkę na patelnię, energicznie mieszając, unikając grudek. Dodaj wanilinę na czubek noża.
Krok 2
Gdy ciasto zacznie się odsuwać od boków patelni mieszając, zdejmij patelnię z ognia i wstaw do lodówki. W schłodzoną masę wcierać jedno po drugim jajka, dokładnie wymieszać ciasto, można użyć miksera.
Krok 3
Blachę posmarować masłem lub posmarować olejem papierowym. Rozgrzać piekarnik. Umieść ciasto w worku do szprycowania i wyciśnij proste patyki na arkusz, nie umieszczając ich zbyt blisko siebie. Piec w 180 stopniach przez 20-25 minut, paluszki zwiększą swoją objętość i lekko się zarumienią.
Krok 4
Przygotuj krem z włosia: śmietanę z cukrem pudrem dokładnie wymieszaj za pomocą trzepaczki. Ze schłodzonych kłód złóż stos drewna na dużym talerzu, polewając kwaśną śmietaną na patyki. Ciasto powinno stać w lodówce, aby było lepiej nasycone śmietaną.
