Grejpfrut jest bardzo korzystny dla organizmu człowieka. Zawiera witaminy B2, C, wapń, potas, błonnik, kwasy organiczne i olejki eteryczne. Jedyną minutą jest to, że owoc nie jest tak łatwy do obrania. Ale to można naprawić!
Czy to jest to konieczne
- - grejpfrut;
- - ostry nóż.
Instrukcje
Krok 1
Przed przystąpieniem do pracy z grejpfrutem (jak z każdym innym warzywem lub owocem) należy go dokładnie umyć.
Krok 2
Grejpfrut ma strukturę bardzo podobną do pomarańczy, tylko skórka i biała warstwa pod nią są znacznie grubsze. Tak więc, aby obrać grejpfruta ze skóry, uzbrój się w ostry nóż i wykonaj pionowe nacięcia wzdłuż całego owocu. Ważne jest, aby obliczyć głębokość cięcia, aby ostrze noża nie uszkodziło soczystego miąższu grejpfruta. Następnie, podważając nożem lub po prostu rękami, zacznij obierać miazgę.
Krok 3
Po skórce usuń białą warstwę, która oddziela cię od soczystego miąższu owocu.
Krok 4
Teraz weź praktycznie obranego grejpfruta i delikatnie podziel go na plasterki rękami. Twoim kolejnym głównym zadaniem jest pozbycie się filmu i białych smug na każdym plasterku, ponieważ nadają one grejpfrutowi gorzki i cierpki smak. Po wykonanej pracy możesz zacząć cieszyć się pachnącym miąższem grejpfruta.
Krok 5
Jeśli w ogóle nie masz ochoty bawić się obieraniem grejpfruta, możesz wybrać tę opcję: wystarczy przekroić grejpfruta na pół i usunąć miąższ zwykłą łyżeczką.
Krok 6
Na koniec użyj najłatwiejszego sposobu na obieranie grejpfruta. Można to zrobić za pomocą specjalnej maszyny kuchennej przeznaczonej do obierania owalnych i okrągłych owoców i warzyw.
