Każdy, kto kiedykolwiek był na diecie doskonale wie, że kasza gryczana i kefir to idealne produkty na odchudzanie. Kasza gryczana zawiera dużo błonnika, dzięki czemu na długo tworzy uczucie sytości, a świeży kefir wspomaga trawienie i wzbogaca organizm w wapń, białko oraz lakto- i bifidokultury. Połączenie tych dwóch produktów potęguje efekt wyszczuplający.
Kasza gryczana z kefirem może być używana na różne sposoby.
Zwykła kasza gryczana jest gotowana, tylko bez dodatku soli, cukru i masła i spożywana 3 razy dziennie z kefirem. Napój z kwaśnego mleka można wylać na owsiankę lub wypić jako przekąskę.
Kasza gryczana jest myta, a następnie zalewana wrzącą wodą, zawijana w ręcznik i pozostawiana do zaparzenia na noc. Pół szklanki płatków zbożowych wymaga 2 szklanek wrzącej wody. Rano kasza gryczana jest gotowana i bardzo przypomina zwykłą kaszę gryczaną. Jedną porcję owsianki układa się na talerzu, zalewa kefirem i spożywa w kompleksie.
Kilka łyżek gryki myje się, lekko podsłuchuje, zalewa kefirem, miesza i pozostawia na noc w temperaturze pokojowej. Pojemnik zawierający kaszę gryczaną i kefir należy przykryć pokrywką lub talerzem. W nocy kasza gryczana moczy się w kefirze, a rano okazuje się, że jest to zwykła owsianka z lekką kwaskowatością.
Tak przygotowaną owsiankę spożywa się na pusty żołądek.
Spożywanie takiego dania na śniadanie pomaga oczyścić przewód pokarmowy, doskonale zapobiega chorobom układu pokarmowego oraz stymuluje układ odpornościowy. Połączenie kaszy gryczanej z kefirem przywraca funkcję wątroby, poprawia pracę trzustki, normalizuje równowagę wodno-solną.
Dla tych, którzy pilnie muszą schudnąć, zaleca się stosowanie kaszy gryczanej z kefirem 3 razy dziennie, z wyłączeniem szkodliwych przekąsek. Przez tydzień takiego jedzenia możesz stracić nawet 5 kg.
Osobom, które spożywają kaszę gryczaną z kefirem na odchudzanie, nie zaleca się dłuższego trzymania się takiej diety, ponieważ mono-diety są szkodliwe.
Aby schudnąć, możesz zorganizować dni postu na kaszy gryczanej z kefirem, te dwa produkty są używane wyłącznie w tych dniach. Dni postu odbywają się według zasady raz w tygodniu lub 3 dni z rzędu, ale raz w miesiącu.
Przed wprowadzeniem obu tych produktów do diety należy upewnić się, że nie występują następujące schorzenia: niewydolność nerek, niedociśnienie, choroby układu pokarmowego w ostrej fazie, anoreksja, choroby naczyń.
