Śniadanie to podstawa dnia. To dobrze znany fakt. On nas energetyzuje, daje nam siłę do rozwiązywania codziennych problemów. W związku z tym śniadanie powinno być pożywne i zdrowe dla organizmu. Ale, jak się okazało, nie wszystkie produkty o takich właściwościach mogą stanowić poranną dietę. Zastanówmy się, jakich pokarmów nie możesz jeść na pusty żołądek i dlaczego.
Do tej grupy należą pomarańcze, kiwi, ananasy i inne owoce, których stosowanie na pusty żołądek może powodować alergie i wywoływać zapalenie żołądka. Dlatego przed wypiciem szklanki soku z cytrusów należy zjeść śniadanie z płatkami owsianymi.
Owoce te znalazły się również na czarnej liście na śniadanie ze względu na wysoką zawartość magnezu. Ten pierwiastek odpowiada za regulację układu sercowo-naczyniowego. Eksperci twierdzą, że jedzenie bananów rano na czczo może zaburzyć równowagę wapnia i magnezu w organizmie. A to z kolei zmniejszy odporność na stres, spowoduje osłabienie, zawroty głowy i arytmię.
Świeże sałatki i same surowe warzywa to bardzo zdrowa żywność, bogata w mikroelementy i błonnik. Nie zapominaj jednak o zawartych w nich kwasach. Właśnie z powodu tego składnika eksperci nie zalecają jedzenia surowych warzyw na pusty żołądek - może to powodować zapalenie żołądka, a nawet wrzody żołądka.
Być może wielu będzie zaskoczonych, ale jogurt również znalazł się na osławionej czarnej liście. A wszystko za sprawą zawartych w nim bakterii kwasu mlekowego. Jak się okazało, rano nasz organizm ich nie potrzebuje. Tak więc korzyści płynące z tego produktu, spożywanego na pusty żołądek, są niestety zerowe. Dietetycy zalecają spożywanie jogurtu kilka godzin po śniadaniu lub wieczorem.
Rano nasz organizm po prostu się budzi i nie wszystkie narządy przewodu pokarmowego są gotowe do natychmiastowego rozpoczęcia pracy z pełną mocą. Jedzenie słodyczy na pusty żołądek obciąża trzustkę. Nadal nie może wytworzyć odpowiedniej ilości insuliny, co prowadzi do wysokiego poziomu cukru we krwi.
Co dziwne, ale uwielbianego przez wielu napoju nie można pić rano na pusty żołądek. Mowa oczywiście o gęstej i aromatycznej kawie parzonej. Jak pokazują badania specjalistów podrażnia błonę śluzową żołądka, co przyczynia się do produkcji dużej ilości soku żołądkowego. A to może wywołać zapalenie żołądka.
A ostatnią pozycją na czarnej liście są zimne napoje. Niestety, nie mogą właściwie rozpocząć procesu trawienia. Dlatego lepiej zastąpić je ciepłymi. Nawiasem mówiąc, dotyczy to również wody, którą niektórzy piją rano, aby ułatwić trawienie. Temperatura wody powinna być w temperaturze pokojowej lub nieco wyższa.
