Wydawałoby się, że dieta i chleb to rzeczy nie do pogodzenia. Zwykle dietetycy zalecają całkowite porzucenie tego produktu, strasząc ludzi dużą ilością węglowodanów. Jednak nawet przy jego użyciu całkiem możliwe jest pozbycie się nadwagi i przywrócenie szczupłości sylwetce. Najważniejsze jest, aby preferować tylko niektóre rodzaje chleba i prawidłowo łączyć je z innymi produktami.
Który chleb jest zdrowszy dla sylwetki
Aby pozbyć się nadwagi, ważne jest, aby preferować chudy chleb, przygotowany jak w starożytności - na chmielowym zakwasie bez drożdży. Taki produkt ma niską kaloryczność, a jednocześnie wysoką wartość odżywczą.
Przydaje się też czarny chleb żytni – jeden jego kawałek zawiera wiele witamin i mikroelementów. Doskonale na długo zaspokaja głód i pomaga w normalizacji metabolizmu, co jest również ważne przy odchudzaniu.
Jednak za najbardziej korzystny dla zdrowia i kondycji uważa się chleb pełnoziarnisty. Węglowodany zawarte w jego składzie są złożone, co oznacza, że są dłużej przyswajane przez organizm i przetwarzane na energię oraz nie odkładają się w obszarach problemowych. Ponadto taki chleb zawiera dużo błonnika i substancji biologicznie czynnych.
Ale o każdym białym pieczywie, w tym bułkach i bagietkach, należy raz na zawsze zapomnieć. Ten produkt ma wysoką zawartość kalorii i absolutnie nie przynosi żadnych korzyści organizmowi. Aby schudnąć, musisz także zrezygnować z produktów bogatych.
Jak prawidłowo jeść chleb, aby schudnąć
W prawidłowym odżywianiu obowiązuje złota zasada - węglowodany na śniadanie, białka na obiad. Z tego powodu chleb należy spożywać tylko w pierwszej połowie dnia – wtedy wszystkie zawarte w nim kalorie zostaną przez organizm przetworzone na energię, która będzie wydatkowana w ciągu dnia. Czasami w porze lunchu można pozwolić sobie na kromkę żytniego lub chudego chleba z lekką zupą. Jednak podczas obiadu należy o tym produkcie zapomnieć na zawsze.
Ważne jest również prawidłowe łączenie chleba z innymi produktami spożywczymi. Możesz zrobić z nim kanapki, ale nie z majonezem lub kiełbasą, ale z serem, awokado lub rybą. Świetnie komponuje się z sałatkami warzywnymi, lekkimi zupami lub po prostu herbatą lub kawą na śniadanie. Ale chleba nie należy spożywać ze zbożami, masłem, mięsem i potrawami bogatymi w węglowodany.
Aby jeść chleb, ale jednocześnie schudnąć, ważne jest również ponowne przemyślenie diety – zrezygnuj z wędzonych mięs, marynat, produktów syntetycznych, fast foodów i napojów gazowanych, tłustych potraw. Jedz 4-5 razy dziennie, ale w małych porcjach. Bardzo ważne jest również, aby nie opuszczać śniadania i lekkich posiłków na 5 godzin przed snem.
Dziennie można zjeść do 150 gramów chleba – to około dwóch małych kawałków. Jeśli jednak codziennie uprawiasz sport lub przynajmniej aktywnie się poruszasz, nadal możesz sobie pozwolić na taką samą kwotę. Jeśli wydasz wszystkie kalorie otrzymane z jedzenia przed snem, nie zaszkodzą twojej sylwetce.
