Jak Zagnieść Ciasto Na Ciasta

Spisu treści:

Jak Zagnieść Ciasto Na Ciasta
Jak Zagnieść Ciasto Na Ciasta

Wideo: Jak Zagnieść Ciasto Na Ciasta

Wideo: Jak Zagnieść Ciasto Na Ciasta
Wideo: JAK ZROBIĆ IDEALNĄ KRUSZONKĘ DO CIASTA 2024, Listopad
Anonim

Wszyscy wiemy, że ciasto powinno być wyrabiane w dobrym nastroju, bo to wyczuwa nasz stan. Rozkoszuj swoich bliskich pysznymi, aromatycznymi i delikatnymi ciastami z różnymi nadzieniami. Gotuj z miłością, a wtedy na pewno ci się uda.

Ciasto będzie działać lepiej, jeśli cicho włączysz muzykę
Ciasto będzie działać lepiej, jeśli cicho włączysz muzykę

Czy to jest to konieczne

    • 1 kg. mąka,
    • 0,5 l. mleko,
    • 2 jajka
    • 2 łyżki stołowe. l. Sahara
    • 2 łyżki stołowe. l. olej roślinny
    • 1/2 łyżeczki Sól,
    • 30 gr. świeże drożdże

Instrukcje

Krok 1

Zagotuj mleko w kadzi, lekko ostudź. Odcedź do głębokiej miski.

Krok 2

Rozpuść 30 gr w ciepłym mleku. świeże drożdże. Dodaj 2 jajka, 2 łyżki. l. cukier i ½ łyżeczki. Sól.

Krok 3

Przesiej mąkę przez sito, aby była nasycona tlenem. Wsypując trochę mąki, zagnieść miękkie ciasto, dodając 2 łyżki. l. olej roślinny.

Krok 4

Przykryj ciasto czystym ręcznikiem i umieść w ciepłym miejscu na 2-2,5 godziny.

Krok 5

Gdy ciasto wyjdzie, zagnieść trochę i odstawić na kolejne 40-50 minut. Następnie ponownie zagnieść ciasto.

Krok 6

Przesiej trochę mąki na stół, rozłóż i zagnieść ciasto. Przykryj ręcznikiem i pozwól glutenowi jeszcze trochę dryfować. Nasze ciasto jest gotowe, możesz wyrzeźbić pyszne ciasta z różnymi nadzieniami. SMACZNEGO!!!

Zalecana:

Jak Zagnieść Ciasto Na Manti

Jak Zagnieść Ciasto Na Manti

Manty to tradycyjne azjatyckie danie uwielbiane przez Rosjan. Pożywne i smaczne połączenie mięsa mielonego i ciasta oraz wyjątkowy smak dania na parze nie pozostawiły nikogo obojętnym. Czy to jest to konieczne mąka 500g

Jak Zagnieść Ciasto Na Pierogi

Jak Zagnieść Ciasto Na Pierogi

Dopiero w XIV wieku w Rosji pojawiły się pierogi i od tego czasu można je nazwać rosyjską potrawą narodową. Pierogi można znaleźć wszędzie – w domu, w restauracji, w kuchni znajomych. Pierogi robione własnymi rękami są szczególnie smaczne w Twojej przytulnej kuchni

Jak Zagnieść Ciasto

Jak Zagnieść Ciasto

Nie tylko jest niewyobrażalna ilość odmian ciasta - drożdżowe, przaśne, francuskie, budyniowe, kruche, naleśnikowe - to także każda gospodyni domowa przygotowuje ciasto według własnego przepisu. Ale cała ta ogromna „rodzina testo” ma jedną wspólną cechę – każdą z nich trzeba zagnieść

Jak Zagnieść Ciasto Maślankowe Do Pieczenia Chleba

Jak Zagnieść Ciasto Maślankowe Do Pieczenia Chleba

Maślanka jest doskonałym składnikiem wypieków. Nadaje wypiekom bogaty, bogaty, maślany smak, ale nie dodaje kalorii, w przeciwieństwie do mleka i śmietany. Kwaśne właściwości maślanki zapewniają doskonałą strukturę miękiszu i ciemną skórkę chleba

Jak Zagnieść Ciasto Na Ciasto

Jak Zagnieść Ciasto Na Ciasto

Każda gospodyni domowa uwielbia zadowolić przyjaciół i bliskich pysznymi ciastami, a ona sama nie ma nic przeciwko rozkoszowaniu się słodyczami. Ale istnieje wiele niuansów, które należy wziąć pod uwagę, aby uzyskać smaczne i giętkie ciasto