Ziemniaki z krewetek to pyszne danie. Gwarantuje nie tylko uczucie sytości, ale także radość z jedzenia.
Czy to jest to konieczne
- • 6 dużych ziemniaków
- • 8 łyżek. l. masło
- • 300 g sera Cheddar
- • 300 g dowolnego sera półtwardego
- • 2 łyżki stołowe. kwaśna śmietana
- • Sól, pieprz, papryka
- • Olej roślinny
- • 500 g krewetek
Instrukcje
Krok 1
Obierz krewetki i usmaż na patelni z olejem roślinnym.
Krok 2
Sery tarte.
Krok 3
Ziemniaki umyć, osuszyć i dokładnie posiekać widelcem ze wszystkich stron.
Krok 4
Posmaruj ziemniaki olejem roślinnym, ułóż na blasze do pieczenia pokrytej folią i piecz w 180 stopniach przez około 1 godzinę.
Krok 5
Upieczone ziemniaki przekroić na pół i ostrożnie wyjąć środek.
Krok 6
Za pomocą blendera wymieszaj rdzeń ziemniaczany, masło, śmietanę, sól i pieprz.
Krok 7
Do tego sosu dodaj krewetki i ser, wymieszaj.
Krok 8
Nadziewaj połówki ziemniaków mieszanką.
Krok 9
Na wierzch posyp serem i pieprzem.
Krok 10
Piecz w piekarniku około 20-30 minut, aż ser się zarumieni.
