Ludzie uznając cholesterol za wroga, często zapominają, że dieta musi być zbilansowana. Nie możesz pozbawić organizmu tłuszczów i białek. Wystarczy zmniejszyć ilość pokarmów, w których występuje wysokie stężenie cholesterolu.
Czy to jest to konieczne
- - warzywa;
- - owoce;
- - chude mięso;
- - owoce morza;
- - ryba morska;
- - niskotłuszczowe produkty mleczne.
Instrukcje
Krok 1
Wśród produktów bogatych w cholesterol prym wiedzie mięso bogate w naturalny tłuszcz. Ogranicz użycie kiełbas, wędlin, tłustych mięs i smalcu. Nie należy jednak całkowicie wykluczać z diety produktów mięsnych, ponieważ zawierają one tłuszcze nienasycone, których potrzebuje organizm.
Krok 2
Pomimo popularności owoców morza jest również bogaty w cholesterol. Kalmary i krewetki, małże i ryby morskie zwiększają zawartość szkodliwej substancji w ludzkiej krwi. Jednak dania z owoców morza gotuj 2-3 razy w tygodniu. Zawierają wielonienasycone kwasy tłuszczowe z klasy Omega-3, przydatne dla człowieka. Po prostu spróbuj gotować jedzenie w piekarniku lub na parze.
Krok 3
Decydując o tym, które pokarmy mają wysoką zawartość cholesterolu, nie zapomnij o mleku, kwaśnej śmietanie, serze i śmietanie. Jeśli lekarze zauważą przeszacowanie poziomu cholesterolu u pacjenta, zalecają ograniczenie spożycia produktów mlecznych. Niepożądane jest jednak całkowite wykluczenie ich z diety. Używaj pokarmów o obniżonej zawartości tłuszczu.
Krok 4
Żółtko jaja jest produktem bogatym w cholesterol. Dlatego wykazano, że do gotowania używa się jaj kurzych nie więcej niż 1-2 razy w tygodniu. Możesz jednak gotować tylko białko. Zawiera również cholesterol w produktach spożywczych, które można zaliczyć do półproduktów i dań gotowych. Są to różnorodne sosy przemysłowe, w tym majonezowe, a także substytuty masła, takie jak margaryna i pasty do smarowania.
Krok 5
Żywność cholesterolowa to prawie wszystkie wypieki, których nie można przygotować bez jajek, masła i mleka. Jeśli spróbujesz jeść wyłącznie pokarmy pozbawione cholesterolu, Twoja dieta stanie się monotonna, co niewątpliwie wpłynie na Twoje zdrowie. Dlatego wraz z żywnością zawierającą cholesterol używaj więcej składników zawierających błonnik i pektyny, które usuwają szkodliwą substancję z organizmu.
