Uroczysty posiłek z przyjaciółmi i rodziną to zawsze przyjemna rozrywka. Aby to wydarzenie było jeszcze bardziej żywe, ważne jest nie tylko przygotowanie pysznych dań, ale także ich udekorowanie i podanie w taki sposób, aby od razu wzbudziły apetyt u wszystkich obecnych i wielką chęć jak najszybszego spróbowania wszystkiego.
Sałatka może stanowić część dania lub podawać osobno. Różne pomysły na dekorację sałatek świątecznych pomogą przygotować nie tylko pyszne danie, ale także miłe dla oka.
Instrukcje
Krok 1
Najważniejszym krokiem jest podjęcie decyzji, czy sałatka będzie częścią dania, czy będzie samodzielna. Pamiętaj, że urodzinowa sałatka zawsze powinna wyglądać kolorowo, dlatego używaj składników w szerokiej gamie kolorów. Najczęściej używane kolory to zielony, czerwony i żółty.
Krok 2
Bardzo ważny jest sposób podania sałatki. Spróbuj wymyślić kilka nietypowych sposobów, na przykład podając go w połówkach dyni lub melona, po usunięciu z nich całego miąższu. W razie potrzeby użyj ozdobnych misek szklanych lub drewnianych, aby zaserwować sałatkę w piękny i egzotyczny sposób.
Krok 3
Do sałatki trzeba wymyślić niezwykłą dekorację. Sałatki można uatrakcyjnić, posypując je orzechami, kaparami, drobno posiekaną zieloną papryką lub tartym serem.
Krok 4
Wszystkie składniki użyte do dekoracji muszą być wstępnie schłodzone. Zieloni należy opłukać w zimnej osolonej wodzie, a następnie dokładnie wysuszyć, zapakować w torbę i schłodzić przed użyciem.
Krok 5
Niektóre owoce, takie jak jabłka, brzoskwinie, banany i gruszki, mają tendencję do ciemnienia po ich pokrojeniu. Można tego uniknąć, lekko posypując je octem lub sokiem z cytryny.
Krok 6
Udekoruj sałatkę owocową kawałkami owoców i gałązkami mięty. Nietypowym rozwiązaniem byłoby podanie sałatki owocowej w połowie łupiny orzecha kokosowego lub w skórce pomarańczy lub grejpfruta.
Krok 7
Na koniec przy dekorowaniu upewnij się, że sałatka nie „wychyla się” z brzegów naczynia, a dekoracje nie spadają na obrus.
