Pyszne i zabawne bałwanki stworzą świąteczny nastrój i ozdobią stół noworoczny, a ich ugotowanie zajmie dziesięć minut.
Czy to jest to konieczne
- Za 10 bałwanów:
- - 10 dużych truskawek;
- - twaróg (mascarpone lub ricotta) - 100 g;
- - gęsta śmietana - 3 łyżki;
- - cukier puder - 3 łyżki;
- - świeża cytryna - 1 sztuka;
- - czekolada - trochę dla oczu.
Instrukcje
Krok 1
Twaróg wymieszać z cukrem pudrem, dodać śmietanę i sok z cytryny. Rezultatem powinna być stabilna masa.
Krok 2
Odetnij łodygę truskawki. Ostrożnie wykonaj nacięcie w głąb czubka truskawki (cofamy się o 1/3 od czubka głowy) tak, aby łatwo można było podnieść „czapkę” bałwana.
Krok 3
Ostrożnie włóż masę twarogową do pokrojonej w truskawki.
Oczy robimy z kawałków czekolady.
To wszystko, deser gotowy!