Post to oczyszczenie fizyczne i duchowe. W czasie postu należy zrezygnować z produktów pochodzenia zwierzęcego, preferując pokarmy roślinne. Post jest poważnym testem dla organizmu, dlatego nie można go stosować w przypadku niektórych chorób.
Instrukcje
Krok 1
Odmawiaj w czasie postu jajek, mięsa, produktów mlecznych, ciast, słodyczy, napojów alkoholowych. W czasie Wielkiego Postu czerwone wino i olej roślinny można spożywać w soboty i niedziele, z wyjątkiem soboty w Wielkim Tygodniu. Olej roślinny można stosować również w dni upamiętnienia świętych. Ryby można spożywać w dniu Zwiastowania oraz w ostatnią niedzielę przed Wielkanocą, kawior rybny w sobotę przed Niedzielą Palmową. W pierwszych dwóch dniach Wielkiego Postu wskazane jest całkowite zrezygnowanie z jedzenia. W ostatnim tygodniu postu spożywa się karmę suchą, czyli taką, która nie została poddana obróbce termicznej.
Krok 2
Jedz płatki zbożowe, solone, marynowane i świeże warzywa, czarny i szary chleb, soki, galaretki, dżemy, grzyby, zioła. Przygotowując chude dania nie zapomnij o przyprawach, sprawią, że jedzenie będzie smaczniejsze i bardziej aromatyczne.
Krok 3
Pokaż swoją kulinarną wyobraźnię. Jeśli uważasz, że chude jedzenie jest nudne i monotonne, to się mylisz, ponieważ możesz wymyślić różne pyszne dania - sałatki, sosy, zapiekanki. Chudą owsiankę można podawać z sosem z jagód, grzybów lub warzyw. Zupy na bazie bulionu grzybowego lub warzywnego z dodatkiem przypraw nie ustępują zupom mięsnym. Warzywa można dusić, piec, faszerować grzybami i cebulą.
Krok 4
Zrób menu podczas postu z ważną zasadą. Białko, węglowodany i tłuszcze muszą być dostarczane do organizmu codziennie iw wystarczających ilościach. Kiedy otrzymasz elementy niezbędne do normalnego życia, nie będziesz czuł się zmęczony postem. Fasola, groch, soja, owies, orzechy i grzyby będą doskonałym źródłem białka.
Krok 5
Staraj się cieszyć posiłkiem, nie denerwuj się podczas jedzenia, posiłek powinien odbyć się w spokojnej atmosferze. Ta zasada musi być oczywiście przestrzegana nie tylko podczas postu, ale także w zwykłe dni.
