Spory o niebezpieczeństwa i korzyści płynące z kawy trwają od dawna i wciąż nie ma jednoznacznej odpowiedzi, czy kawa jest szkodliwa czy zdrowa. Oczywiście są choroby, w których używanie kawy jest surowo zabronione, ale są też choroby, w których umiarkowane spożycie napoju jest nawet korzystne.
Na jakie choroby kawa będzie miała pozytywny wpływ?
Kawa oczywiście w bardzo umiarkowanej ilości pozytywnie wpływa na pracę układu krążenia i zapobiega rozwojowi niewydolności serca. W trakcie różnych eksperymentów stwierdzono, że osoby, które wypijają 3-4 filiżanki słabej kawy dziennie, są o 11% mniej narażone na choroby serca.
Dwie filiżanki kawy dziennie zmniejszają prawdopodobieństwo raka wątroby o około 25%.
Nie zaszkodzi kawie dla diabetyków, ponieważ promuje produkcję białka wiążącego hormony steroidowe - estradiol i testosteron, to właśnie te hormony wywołują rozwój cukrzycy.
Zawarta w kawie kofeina oprócz działania stymulującego i stymulującego wpływa korzystnie na odchudzanie. Dzieje się tak, ponieważ to właśnie kofeina bierze udział w rozpadzie glikogenu, rozkładając go na glukozę, która z kolei dostaje się do krwiobiegu i daje uczucie sytości. Już jedna filiżanka umiarkowanie mocnej kawy może zwiększyć spalanie kalorii o 30% podczas intensywnych treningów.
Uważa się, że wśród osób uzależnionych od kawy wskaźnik samobójstw jest znacznie niższy, a to wszystko dlatego, że kofeina prowokuje produkcję hormonu szczęścia.
Kawa działa silnie pobudzająco na centralny układ nerwowy, dlatego powinna być spożywana z umiarem i tylko odpowiedniej jakości.
