Koszty żywności są ważną pozycją w budżecie rodzinnym. To także rodzaj sprawdzianu umiejętności dla gospodyń domowych. Rzeczywiście, pełne wyżywienie rodziny to czasami cała sztuka.
Instrukcje
Krok 1
Istnieje przybliżona podstawowa lista produktów potrzebnych na miesiąc. Każda gospodyni domowa może, biorąc to za podstawę, w ciągu kilku miesięcy dostosować go dla siebie i swojej rodziny, skupiając się na potrzebach i możliwościach finansowych rodziny. Na przykład z warzyw przez miesiąc będziesz potrzebować ziemniaków, kapusty, marchwi, buraków, pomidorów, ogórków, cebuli, czosnku i ziół. Potrzebne są również owoce takie jak jabłka, gruszki, banany, pomarańcze i cytryny. Produkty mleczne i fermentowane są również niezbędne dla zdrowia całej rodziny, dlatego na pewno przydadzą się mleko, kefir, jogurt, śmietana, masło, twarożek i różne rodzaje serów. Konserwy znacznie urozmaicą Twoją dietę, mogą to być ryby i mięso, groszek, kukurydza, grzyby czy mleko skondensowane. Nie możesz obejść się bez produktów mięsnych przez miesiąc, będziesz potrzebować zestawów zup, udka z kurczaka, wieprzowiny i wołowiny, gotowych półproduktów mięsnych, a także ryb i owoców morza. Potrzebne są również produkty do przystawek, takie jak makaron, kasza gryczana, proso, kasza jęczmienna, kasza manna, kasza owsiana i kukurydziana, ryż, groszek. Ponadto potrzebne są grzyby, pasta pomidorowa i keczup, majonez i olej roślinny, jajka, ocet, napoje gazowane, mąka, margaryna, drożdże, sól i cukier, różne przyprawy, herbata, kawa i kakao, chleb i ciastka.
Krok 2
Na początek zastanów się nad przybliżoną różnorodnością potraw i policz wymaganą ilość produktów, biorąc pod uwagę powtarzanie niektórych potraw przez cały miesiąc. Oprócz nich nadal możesz potrzebować podstawowych produktów, których nie ma w menu. Może to być herbata, kawa, sól, cukier, chleb, masło itp. Zazwyczaj kupuje się je raz w miesiącu, więc oceń ich zapasy i, jeśli to konieczne, umieść je na liście niezbędnych zakupów. Aby obliczyć liczbę posiłków na miesiąc, musisz obliczyć przybliżoną liczbę posiłków. Jak wiesz, w miesiącu są cztery tygodnie. W każdym tygodniu 7 śniadań, 7 obiadów i 7 kolacji, łącznie w miesiącu wydawanych jest 28 śniadań, obiadów i kolacji. Na podstawie tych obliczeń, a także swoich upodobań i potrzeb, musisz kupić potrzebne produkty w ciągu miesiąca.
Krok 3
Chleb najlepiej kupować codziennie, aby był świeży. Wskazane jest również obliczenie przybliżonej ilości potrzebnej dla Twojej rodziny dziennie, aby nie zwietrzała i nie starzała się. Chociaż możesz zrobić grzanki lub grzanki z nadmiaru chleba.
Krok 4
Obok produktów podstawowych są to produkty stanowiące dodatek do głównego menu, takie jak owoce, mleko fermentowane i nabiał. Ich spożycie jest dość trudne do zaplanowania, ale staraj się nie kupować za dużo, aby nie zdążyły się zepsuć. Mleko i jogurt najlepiej kupować codziennie.
Krok 5
Produkty długoterminowe można kupić w obfitości. Zboża, makarony, ziemniaki, cebula - zawsze powinny być w kuchni. Ale lepiej kupować mięso na tydzień kilka razy w miesiącu, mimo że może też dość długo leżeć w zamrażarce.
Krok 6
Uważaj też na zawartość szuflad kuchennych i lodówki. Przeprowadź audyt, sprawdź nadwyżki produktów, terminy ich ważności, w razie potrzeby dostosuj listę zakupów.
