Błonnik jest po prostu niezbędny dla tych, którzy chcą być zawsze w świetnej formie. Występuje we wszystkich produktach ziołowych. Dietetycy z całego świata zalecają spożywanie jak największej ilości błonnika, aby schudnąć.
Czy to jest to konieczne
Orzechy, fasola, owies, pszenica, owoce, jagody, nasiona, zioła, warzywa
Instrukcje
Krok 1
Błonnik jest tradycyjnie rozpuszczalny i nierozpuszczalny. Orzechy, owies, fasola, jęczmień, owoce cytrusowe, jagody, nasiona są źródłem rozpuszczalnego błonnika. Błonnik jest rozkładany w jelicie grubym. W kontakcie z wodą ten rodzaj włókna zamienia się w galaretę. Zwiększ spożycie pokarmów zawierających błonnik rozpuszczalny, jeśli poziom cukru we krwi gwałtownie spadnie. Spowalnia trawienie pokarmów, w tym skrobi. W rezultacie następuje spowolnienie wejścia glukozy do krwi. Spożywanie błonnika rozpuszczalnego jest korzystne dla osób cierpiących na różne choroby układu krążenia. Błonnik rozpuszczalny pomaga zapobiegać i chronić przed rakiem. Działa na toksyny skorupiaków i usuwa je z organizmu. Ponadto błonnik jest fermentowany do kwasu octowego i innych kwasów, które pomagają zabijać bakterie.
Krok 2
Błonnik nierozpuszczalny nie jest trawiony w organizmie człowieka. Jest również nierozpuszczalny w wodzie. Otręby, pszenica, marchew, warzywa, skórki warzywne, orzechy, rośliny strączkowe, nasiona są źródłem nierozpuszczalnego błonnika. Właściwością nierozpuszczalnego błonnika jest pęcznienie jak gąbka i zwiększanie objętości stolca. Ta właściwość zwiększa przepuszczalność jelit, dzięki czemu nierozpuszczalny błonnik pomaga w przenoszeniu pokarmu i wody przez przewód pokarmowy. Zjedz więcej surowych otrębów, a pozbędziesz się tak nieprzyjemnego zjawiska, jak częste zaparcia. Błonnik nierozpuszczalny działa również na toksyny i usuwa je z organizmu.
Krok 3
Istnieją różne suplementy, które mają na celu uzupełnienie błonnika w organizmie. Jednak najlepiej jest pozyskiwać go z różnych żywych pokarmów. Zaletą jest to, że wraz z błonnikiem do organizmu dostają się witaminy, minerały, przeciwutleniacze i inne dobroczynne substancje. 25 gramów to dzienne zapotrzebowanie organizmu na błonnik. Stopniowo zwiększaj spożycie błonnika: możesz rozciągnąć ten proces na tygodnie. W przeciwnym razie pojawi się wzdęcia. A przy nadmiernym spożyciu nierozpuszczalnego błonnika wkrótce pojawi się biegunka.
Krok 4
Mistrzem w zawartości błonnika jest kasza gryczana (17 gramów na szklankę). Na drugim miejscu: soczewica, groch i fasola: 8, 7 i 6,5 grama w 1/2 szklanki. W pieczonych ziemniakach znajduje się dość duża ilość błonnika. Oczywiście warzywa kojarzą się przede wszystkim z błonnikiem: preferuje się kapustę, szpinak, szparagi i brokuły. Wśród owoców, szczególnie bogate w błonnik są jabłka, papaja, suszone figi, awokado, jagody i banany. Wśród jagód mistrzami w zawartości błonnika są maliny i victoria. Jeśli chodzi o nasiona, nasiona lnu zawierają najwięcej błonnika przy 7 gramach na łyżkę stołową.
