Roladki mięsne mogą służyć nie tylko jako przystawka, ale także jako danie główne, jeśli dodasz do nich odpowiednią przystawkę.
Czy to jest to konieczne
- - 700 g polędwicy wołowej;
- - 200 g pieczarek;
- - 1 duża cebula;
- - 2 ząbki czosnku;
- - 2 łyżki sosu sojowego;
- - 2 łyżki oleju roślinnego;
- - zmielony biały pieprz.
Instrukcje
Krok 1
Obierz i posiekaj czosnek. Połącz sos sojowy z czosnkiem. Mięso pokroić na porcje o grubości ok. 1 cm, lekko ubić i doprawić białym pieprzem do smaku. Każdy kawałek posmarować przygotowaną masą czosnkową.
Krok 2
Drobno posiekaj pieczarki, cebulę posiekaj na małe kawałki. Na patelni rozgrzać olej i usmażyć na nim cebulę i grzyby. Rozprowadź mieszankę grzybową na przygotowanych kawałkach wołowiny. Mięso zwinąć w rulon i zawiązać nitką.
Krok 3
Umieść bułki na wysokiej ruszcie urządzenia Airfryer. Piec w 250 stopniach i na wysokich obrotach przez 20 minut.
