Lato to bardzo dobra pora roku, ponieważ w tym czasie dojrzewają owoce i jagody, które wszyscy bardzo kochamy. Szczególnie naszą uwagę przykuwa tak cudowna jagoda zwana arbuzem. Ale bardzo często zdarza się, że wybierając ten produkt, ludzie popełniają błędy i stają się ofiarami produktu niskiej jakości. Tutaj znajdziesz wskazówki, jak wybrać odpowiedni arbuz i uniknąć kłopotów po jego zakupie.
Pierwszą zasadą jest, aby nie zbierać arbuzów przed sierpniem. Jeśli widziałeś go na półkach w lipcu, masz wysokie gwarancje, że jest na bazie azotanów i ryzykujesz zatruciem.
Staraj się nie zabierać arbuzów na pobocze, ponieważ pochłaniają one cały kurz i spaliny, które mogą mieć wpływ na twoje zdrowie.
Najważniejsza zasada - nie bój się pytać sprzedawcy o jakość towaru, ponieważ to są twoje pieniądze i twoje zdrowie, ponieważ to ty jesteś głównym w tej sytuacji. Jeśli coś mu się nie podoba, to śmiało odejdź, nic z tego nie dostaniesz.
Nie bierz 10-15 kilogramów gigantycznych arbuzów. Istnieje duże prawdopodobieństwo, że mają dużo azotanów i są grubo upieczone. Staraj się wybierać w granicach 5-8 kilogramów. Jeśli jesteś fanem dużych arbuzów, weź dwa na raz.
Dotknij arbuza. Dźwięk powinien być wyraźny. Świadczy to o jego dojrzałości. Jeśli dźwięk jest stłumiony, najprawdopodobniej arbuz jest przejrzały. Jeśli jednak nie masz doświadczenia, możesz łatwo użyć tej sztuczki, aby przekonać sprzedawcę, że jesteś już doświadczonym kupującym.
Możesz też wycisnąć arbuza. W przypadku jego elastyczności i odrobiny dorsza szansa na dojrzałość arbuza rośnie. Ale nie naciskaj zbyt mocno, aby nie pękł w twoich rękach, w przeciwnym razie może to doprowadzić do niezręcznej sytuacji.
Poproś sprzedawcę o wycięcie małego kawałka i zobaczenie, jak wygląda w środku, bo jak wiemy wygląd często myli. Zwróć szczególną uwagę na kości. W dojrzałych arbuzach są zawsze ciemnobrązowe lub czarne. Kiedy zamiast nich są tylko lekkie nasiona, oznacza to, że produkt jest niedojrzały.
Zwróć uwagę na kucyk. Gdy ogon jest suchy i żółtawy, wskazuje to również na dojrzałość arbuza. Jeśli ogon zostanie odcięty, najprawdopodobniej sprzedawca chce ukryć prawdziwy termin produktu. Ponadto dojrzałe arbuzy mają zieloną skórkę, która wygląda jak błyszcząca. Ale bądź ostrożny, ponieważ sprzedawca może go natrzeć woskiem, a skórka również będzie miała błyszczący wygląd, ale wtedy możesz popełnić błąd i wybrać produkt niskiej jakości.
Więc kupiłeś arbuza, ale nie myśl, że potem możesz go od razu zjeść. Pierwszym krokiem jest wrzucenie go do wody na kilka godzin. Dzięki temu wydostanie się z niego jak najwięcej pyłu i spalin, które pochłonął podczas podróży. Po 3-4 godzinach w chłodnej wodzie możesz wyjąć arbuza i rozpocząć posiłek. Możesz przeprowadzić eksperyment i jednocześnie wrzucić go do wiadra z wodą. Czysty arbuz bez azotanów pływa, ponieważ składa się w 98% z wody. Ale jeśli ma wysoką zawartość azotanów, to zatonie.
Z pewnością istnieją sposoby, aby wybrać duże czerwone jagody luzem, ale oto kilka podstawowych wskazówek, które kupujący powinien znać. Jedz jak najwięcej arbuzów i bądź zdrowy!
