Szefowie kuchni, kosmetolodzy i trycholodzy zapewniają, że olej kokosowy jest niezbędnym narzędziem do gotowania, pielęgnacji skóry i włosów. Ale kupowanie lub zamawianie tego produktu na skalę przemysłową jest niepraktyczne, ponieważ ropa, jak każdy produkt, ulega degradacji.
Czy to jest to konieczne
- - butelka z ciemnego grubego szkła;
- - zimny pokój.
Instrukcje
Krok 1
Przestudiuj okres trwałości oleju i jego skład. Jeśli na opakowaniu jest napisane, że trwałość produktu wynosi 1 rok, a kompozycja zawiera konserwanty, nie należy zmieniać pojemnika do przechowywania. Oznacza to, że inne opakowanie lub przechowywanie w lodówce nie przedłuży trwałości produktu. Jeśli używasz oleju kokosowego w plastikowych ampułkach lub jasnych szklanych kapsułkach do serwowania, najlepiej przechowywać te produkty w chłodnym, ciemnym miejscu. Jeśli kapsułki znajdują się w kartonowym pudełku, nie spiesz się, aby się ich pozbyć. Jeśli jest szczelnie zamknięty, opakowanie jest niezbędne do przechowywania.
Krok 2
Przenieś olej kokosowy do ciemnego pojemnika, jeśli planujesz przechowywać go przez dłuższy czas. Najlepiej używać szklanych słoików z szczelnymi pokrywkami. Należy pamiętać, że zatyczki na gwintach nie uszczelniają wystarczająco mocno szyjki butelki, dlatego lepiej je odrzucić. Korek wykonany z mocno pogniecionych arkuszy gazetowych będzie o wiele bezpieczniejszy i bardziej przyjazny dla środowiska. Jeśli nie ma odpowiedniego naczynia, można użyć pustej ciemnej butelki wina z korkiem. Przed wlaniem do niej oleju dokładnie wypłucz butelkę wina i osusz korek.
Krok 3
Przechowuj kapsułki lub ampułki oleju kokosowego w lodówce, gdy produkt zbliża się do końca okresu przydatności do spożycia. Olej kokosowy jest uważany za bezużyteczny, jeśli jego odcień w świetle zmienia się na jadowicie żółty, chociaż akceptowalny dla produktu jest lekko złoty odcień. Aby upewnić się, że partia ampułek z olejem kokosowym nadaje się do użycia, otwórz dowolną kapsułkę i wyciśnij jedną kroplę oleju. Jeśli nie uzyskał jeszcze jasnożółtego odcienia, umieść kapsułki na górnej półce lodówki. W tej części komory chłodziarki wytwarzana jest najniższa temperatura. Należy pamiętać, że nie zaleca się wkładania oleju kokosowego do zamrażarki.
