Kawa jest chyba najbardziej kontrowersyjnym znanym napojem. Jego korzyści i szkody są od wieków omawiane przez Europejczyków. A stare arabskie przysłowie mówi: „Osoba gościnna ma zawsze pełen dzbanek do kawy”.
Kontrowersyjny napój
W Etiopii, ojczyźnie kawy, tylko ludzie w szacownym wieku mogą rozpocząć poranek od filiżanki tego napoju. Etiopczycy wierzą, że młodzi ludzie mają już gorącą krew, aby „rozgrzać” kawę.
Dlaczego jedna połowa ludzkości nie może żyć bez kawy, a druga stara się udowodnić jej szkodliwy wpływ na zdrowie? Wszystko zależy od dawki. Kawa to zdecydowanie zdrowy napój. Zawiera witaminę PP, kwasy organiczne, przeciwutleniacze, żelazo, sód, fosfor, magnez oraz kofeinę.
Co do szkody: kawa wyczerpuje układ nerwowy, usuwa wapń, potas i witaminę B1, a także odwadnia organizm.
Tak więc do trzech filiżanek kawy dziennie - orzeźwia, dodaje energii, spowalnia starzenie, normalizuje metabolizm. Mowa oczywiście o naturalnej kawie mielonej bez cukru i ciężkiej śmietanki.
Negatywne konsekwencje
Po trzech filiżankach dziennie kawa wywołuje bezsenność, wywołuje niepokój, podnosi ciśnienie krwi, może powodować nudności, wymioty, odwodnienie i zawał serca.
Nawiasem mówiąc, kawiarnie w Turcji, krajach arabskich i Europie zawsze przynoszą wodę wraz z kawą, aby przywrócić równowagę wodną i zapobiec odwodnieniu.
Wszyscy ludzie są różni, a wpływ kawy na organizm jest inny dla każdego. Ale nawet jeśli od ośmiu filiżanek kawy nie trzęsą ci się ręce, dłonie się nie pocą, tętno nie przyspiesza, a pojawia się tylko wigor i dobry nastrój, to nie znaczy, że kawa w takich ilościach jest dla ciebie dobra. Inne negatywne konsekwencje pojawiające się z czasem w wyniku systematycznego nadmiernego spożywania kawy to matowe włosy, złuszczanie paznokci, zaostrzenie cellulitu.
Znane są nawet zgony, chociaż nie z powodu kawy, ale przedawkowania kofeiny. Kilka łyżek skoncentrowanej kofeiny w proszku plus napój energetyczny mogą być śmiertelne. A śmiertelna dawka kawy dla osoby dorosłej według naukowców zaczyna się od 10 litrów kawy dziennie. Zawierają 10 g kofeiny, co wystarczy, aby przejść do następnego świata.
W przypadku przedawkowania kofeiny
Ale czasami picie dużej ilości kawy jest po prostu konieczne. Długi lot, nocna jazda. Aby uniknąć przedawkowania kofeiny, musisz wykonać następujące czynności:
1. Zjedz obfity posiłek i wybierz się na spacer na świeżym powietrzu. Potem śpij dobrze.
2. Pij dużo wody (na każdą wypijaną filiżankę kawy powinieneś mieć szklankę czystej wody).
3. Jedz ziemniaki i banany, aby uzupełnić potas.
4. Jeśli regularnie pijesz dużo kawy, uzupełnij brak wapnia w organizmie pokarmami zawierającymi ten pierwiastek śladowy. Jedz twarożek, produkty mleczne.
5. Aby uzupełnić witaminę B1, należy spożywać wątrobę, płatki zbożowe i pieczywo otrębowe.
