Pyszne koktajle na bazie soków, wody gazowanej i różnorodnych syropów to świetne napoje na upalny letni dzień. Opcje bezalkoholowe można pić bez ograniczeń - zwłaszcza jeśli uzupełnisz je dużą ilością lodu. Zamiast zakupionych soków używaj naturalnych świeżo wyciskanych – dzięki nim koktajle staną się nie tylko smaczne, ale i zdrowe.
Czy to jest to konieczne
- Lemoniada Lodowa:
- - 0,5 litra wody gazowanej;
- - 1 cytryna;
- - syrop cukrowy do smaku;
- - świeże wiśnie lub czereśnie;
- - 200 g lodów waniliowych;
- - cukier puder.
- Letni koktajl:
- - granat;
- - czarne winogrona;
- - miąższ melona;
- - woda gazowana;
- - lód.
- Koktajl serowy:
- -100 g sera;
- - 1 żółtko;
- - 250 ml mleka;
- - sok z 0,5 cytryny.
Instrukcje
Krok 1
Lemoniada lodowa
Bardzo łatwo jest zrobić lemoniadę z lodami. Wyciśnij sok z cytryny i dodaj do wody sodowej. Do mieszanki wlej do smaku syrop cukrowy, wymieszaj. Usuń pestki z wiśni lub wiśni. Umieść 5-6 wiśni w wysokich szklankach i posyp cukrem pudrem. Na wierzch ułóż 50 g lodów waniliowych i zalej mieszaninę wodą sodową i cytryną. Podawaj lemoniadę ze słomką.
Krok 2
Koktajl „Lato”
Wyciśnij sok z granatu i czarnych winogron. Pokrój miąższ melona w drobną kostkę. Drobno pokrusz lód i umieść w wysokiej szklance. Kawałki lodu powinny wypełnić połowę szklanki. Wlej soki, dodaj kostki melona i delikatnie wlej wodę gazowaną. Natychmiast podawaj.
Krok 3
Koktajl "Ser"
W czasie upałów koktajl może zastąpić popołudniową przekąskę lub lekką kolację. Takie obfite opcje powstają na bazie mleka i dodają do niego lody, ser, jajka. W mikserze wymieszać starty ser, mleko, żółtko i świeżo wyciśnięty sok z cytryny. Ubijaj mieszaninę przez 1 minutę, a następnie przelej do schłodzonej szklanki. Suche niesłodzone ciasteczka można podawać z koktajlem serowym.
Krok 4
Doskonałym dodatkiem do domowych koktajli jest kolorowy lód. Jest bardzo łatwy do wykonania, a taki lód wygląda niezwykle efektownie. Sok pomarańczowy, malinowy, z czarnej porzeczki, winogronowy. Wymieszaj je z wodą w proporcji 50-50. Rozcieńcz mleko i kawę w tej samej proporcji. Wlej płyny do plastikowych tacek na kostki lodu i zamroź. Tak przygotowany lód rozsmaruj w przezroczystych wazonach i dodaj do koktajli tuż przed podaniem.
