Koktajle bezalkoholowe to świetna alternatywa imprezowa dla każdego, kto prowadzi zdrowy tryb życia. Wśród nich znajdują się kompletne analogi opcji alkoholowych, a także zdrowe mieszanki na bazie soków warzywnych i owocowych, mleka, lodów i innych składników.
Koktajle mleczno-owocowe dla dzieci i dorosłych
Delikatne koktajle mleczne mogą być deserem, idealnym na popołudniową przekąskę lub zastąpić lekkie śniadanie. Do mleka dodaj różne owoce i syropy.
Zrób orzeźwiający koktajl truskawkowy. Może być zrobiony zarówno ze świeżych, jak i mrożonych jagód.
Będziesz potrzebować:
- 500 g truskawek;
- 0,5 litra mleka;
- cukier do smaku;
- 0,5 szklanki śmietanki.
Z tego przepisu można zrobić koktajl z malin, puree brzoskwiniowego lub innych owoców i jagód.
Truskawki opłukać, osuszyć, przetrzeć przez sito i włożyć do blendera. Wymieszaj puree jagodowe z mlekiem i cukrem do uzyskania gładkości. Wlej mieszaninę do wysokich szklanek i wstaw do lodówki. Przed podaniem udekoruj bitą śmietaną.
Mojito i inne: bezalkoholowe wersje słynnych koktajli
Jednym z najpopularniejszych letnich koktajli jest orzeźwiający Mojito. Do codziennego użytku odpowiednia jest bezalkoholowa wersja napoju - taki napój orzeźwia, dodaje siły i wzbogaca w witaminy. Możesz użyć gotowego syropu cukrowego zamiast brązowego cukru.
Do przygotowania jednej porcji koktajlu potrzebne będą:
- 0,5 limonki;
- 2 łyżeczki brązowego cukru;
- 10 świeżych listków mięty;
- 150 ml wody gazowanej;
- 10 kostek lodu.
Pokrój limonkę na kilka plasterków i umieść w wysokiej grubości szkła. Dodaj listki mięty (odłóż kilka, aby udekorować koktajl). Użyj tłuczka do zgniecenia limonek i mięty, aż uzyskasz sok. Dodaj cukier. Zmiel kostki lodu na okruchy, wlej do szklanki. Uzupełnij sodą, udekoruj listkami mięty i podawaj.
Bezalkoholowe Mojito można urozmaicić dodając do podstawowego przepisu świeże maliny, truskawki lub syrop z grenadyny.
Spróbuj zrobić kolejną bezalkoholową wersję popularnego koktajlu. „Krwawa Mary” bez wódki, ale ze wszystkimi niezbędnymi przyprawami, ma rozpoznawalny pikantny smak i jest bardzo bogata w witaminy.
Będziesz potrzebować:
- 200 ml naturalnego soku pomidorowego;
- 1 cytryna;
- 0,5 łyżeczki sosu Tabasco;
- 0,5 łyżeczki sosu Worcestershire;
- 60 g kruszonego lodu;
- 2 łyżki drobno posiekanej zielonej cebuli.
Wyciśnij sok z cytryny. Soki pomidorowe i cytrynowe, oba sosy, zieloną cebulkę i kruszony lód włożyć do blendera i miksować przez 2-3 minuty do uzyskania gładkiej konsystencji. Gotowy koktajl wlej do wysokiej szklanki i podawaj ze słomką.
