Pyszne koktajle bez alkoholu to prawdziwe zbawienie dla tych, którzy nie spożywają alkoholi ze względu na stan zdrowia, zasady moralne lub po prostu niewystarczający do tego wiek. Chcesz zabawy dla każdego gościa, młodego i starego? Przygotuj koktajle bezalkoholowe na imprezę.
Magiczna wyspa
Składniki (na 3-4 porcje): - 300 g miąższu ananasa; - 4 kiwi; - 2 brzoskwinie; - 1 mango; - 300 ml soku pomarańczowego (można z opakowania); - cukier puder.
Brzoskwinie, mango i kiwi. Pokrój miąższ wszystkich owoców, w tym ananasa, losowo i umieść w misce blendera lub robota kuchennego. Całość zalej sokiem pomarańczowym i mieszaj, aż będzie gładka. Shake posłodzić cukrem pudrem do smaku, przelać do wysokich szklanek i udekorować plastrami kiwi.
Bezalkoholowy poncz waniliowy
Składniki (na 2 porcje): - 2 torebki mocnej czarnej herbaty; - 350 ml wody; - 60 ml syropu waniliowego; - 1 cytryna; - 2 szczypty pokruszonych suszonych goździków.
Zagotuj wodę i zaparz dwie porcje herbaty po 175 ml. Pozwól im ostygnąć, ściśnij torebki herbaty i wyrzuć. Obierz cytrynę i zetrzyj żółtą porcję na drobnej tarce. Wyciśnij sok z cytrusów, przelej go do irlandzkiej szklanki razem z syropem waniliowym i herbatą. Napoje posyp startą skórką, dopraw goździkami i wymieszaj.
Pocałunek Lodowej Truskawki
Składniki (na 2 porcje): - 200 g truskawek; - 90 ml soku truskawkowego (można z torebki); - 30 ml soku z cytryny i 10% śmietanki; - 2 łyżeczki Sahara; - 1/2 łyżki. kruszony lód; - 2 szczypty cukru pudru.
Umieść pokruszony lód w misce blendera. Wymieszaj sok truskawkowy i cytrynowy, śmietanę, cukier i posiekane jagody w tym samym miejscu, pozostawiając 2 kawałki tej samej wielkości do dekoracji. Ubij wszystko, podziel na dwie wysokie szklanki lub kieliszki do wina. Połóż truskawki na krawędzi miski i delikatnie posyp cukrem pudrem.
Mojito bezalkoholowe
Składniki (na 2 porcje): - 400 ml zimnej sody; - 1 limonka; - 30 g mięty; - 10 g brązowego cukru; - kostki lodu.
Opłucz liście mięty, osusz na ręczniku papierowym, a następnie posiekaj nożem. Limonkę pokroić na 6 kawałków razem ze skórką. Wyciśnij sok z każdych 3 plasterków cytrusów na schłodzone w zamrażarce highballs (wąskie wysokie szklanki), wrzuć je i posyp posiekanymi ziołami. Posyp również brązowym cukrem i wszystko dobrze zmiel tłuczkiem. Uzupełnij sodą i kostkami lodu.
Oleng (tajski koktajl kawowy)
Składniki (na 4-6 porcji): - 600 ml wody; - 200 ml 10% śmietanki; - 4 łyżki stołowe kawa mielona lub rozpuszczalna; - 200 g mleka skondensowanego; - 2 łyżeczki mielony kardamon; - 1 łyżka. ekstrakt z migdałów; - kruszony lód.
Kawę zagotować lub rozpuścić we wskazanej ilości wody, doprawić kardamonem i ekstraktem mineralnym i ostudzić. Napełnij szklanki lub szklanki irlandzkie lodem do jednej trzeciej objętości, posmaruj je skondensowanym mlekiem i zalej przygotowanym napojem. Dodaj śmietanę do koktajli przed podaniem i przełóż łyżką na długie łyżki.
