Niskoalkoholowy napój, który nosi imię włoskiego wojownika Giuseppe Garibaldiego (1807-1882), jest bardzo popularny na całym świecie. Dzielny bohater walczył z obcą interwencją i przyczynił się do zjednoczenia podzielonych Włoch. Pozostał w sercach mieszkańców swojego kraju jako symbol niepodległości i wolności. Kolor koktajlu Garibaldiego przypomina ognistą czerwoną koszulę Giuseppe.
Koktajl „Garibaldi”: informacje ogólne
Po raz pierwszy koktajl Garibaldiego przygotowano w Mediolanie w 1861 roku. Pomimo tego, że od tego czasu minęło kilka stuleci, receptura tego napoju zachowuje niezmieniony klasyczny skład: napój alkoholowy, lód i sok owocowy.
W 1987 roku Międzynarodowe Stowarzyszenie Barmanów (IBA) włączyło koktajl Garibaldi do kolekcji klasycznych przepisów.
Być może ten koktajl stał się popularny ze względu na swoją prostotę - w końcu jest przygotowywany w zaledwie kilka minut z prostych i niedrogich składników. Ponadto z łatwością gasi pragnienie. Czerwony kolor tego niskoalkoholowego napoju nadaje Campari bitter, gorzki likier na bazie aromatycznych ziół i owoców. A dodając sok brzoskwiniowy lub ananasowy, możesz dodać nowego akcentu do klasycznego aromatu i smaku koktajlu.
Czego potrzebujesz, aby zrobić koktajl Garibaldi
Przed przystąpieniem do faktycznego tworzenia tego arcydzieła przygotuj wszystko, czego potrzebujesz. Potrzebne będą następujące przedmioty:
- highball (staromodne, wysokie szkło);
- nóż barmański lub nóż do skórki;
- łyżka do koktajli;
- jigger (miarka);
- tubka koktajlowa.
Przygotuj również składniki:
- sok pomarańczowy - 50ml;
- sok brzoskwiniowy - 50ml (opcjonalnie);
- sok ananasowy - 50ml (opcjonalnie);
- likier Campari - 50 ml;
- kostki lodu - kilka sztuk;
- plasterek pomarańczy ze skórką (opcjonalnie).
Robienie koktajlu Garibaldi
Teraz rozpocznij swoje święte rytuały.
1. Wrzuć kostki lodu do dużej kulki (ilość dowolna, ale nie mniej niż 3-4 sztuki).
2. Wlej alkohol.
3. Dodaj sok pomarańczowy (lub wszystkie powyższe soki).
4. Delikatnie wymieszaj składniki.
5. Włóż probówkę do powstałego koktajlu.
Pij ten napój powoli, ciesząc się jego orzeźwiającym pomarańczowym smakiem.
Piękna zawartość szkła wymaga nie mniej pięknej dekoracji. Możesz udekorować napój plasterkiem pomarańczy ze skórką. Aby to zrobić, umieść ten klin na lodzie lub przesuń go przez krawędź highball. To wszystko, Twój aperitif jest gotowy! Teraz możesz urozmaicić przyjęcie z przyjaciółmi lub urozmaicić romantyczną kolację z ukochaną osobą.
Koktajl Garibaldi to wybór kobiet swobodnych i niezależnych. Mężczyźni raczej nie lubią słodkiego smaku napoju o niskiej zawartości alkoholu. Jego wytrzymałość nie przekracza 5%. Chociaż, kto wie, może przedstawicielom silniejszego seksu spodoba się tak oryginalne połączenie jego składników.
