Myślę, że wiele osób zna napój zwany slam. Jednak najbardziej popularny jest w Holandii. Opiera się na mleku i przyprawach. Ugotujmy to w domu. To nie jest trudne. Udać się!
Czy to jest to konieczne
- - mleko - 800 ml;
- - szczypta szafranu;
- - 6 pąków goździka;
- - cynamon - 2 laski;
- - mały kawałek gałki muszkatołowej;
- - cukier - 100 g;
- - 2 łyżki skrobi ziemniaczanej lub kukurydzianej;
- - zimna woda - 100 ml;
- - gaza.
Instrukcje
Krok 1
Więc weź gazę. W nim musimy zawinąć takie składniki jak: goździki, szafran, gałka muszkatołowa i cynamon.
Krok 2
Teraz bierzemy rondel i wlewamy do niego przygotowane mleko. Całość stawiamy na wolnym ogniu i wkładamy do rondla worek gazy z przyprawami. Gdy mleko się zagotuje, gotujemy na wolnym ogniu przez około pół godziny.
Krok 3
Następnie dodaj cukier do mleka.
Krok 4
W międzyczasie rozcieńczyć skrobię w zimnej wodzie. Następnie wlewamy go do mleka, ale tylko to należy robić cienkim strumieniem.
Krok 5
Po wykonaniu prostych czynności szlam należy gotować jeszcze przez około 5 minut. Następnie należy wyjąć z niego worek przypraw, a następnie przelać napój do szklanek. Pij na gorąco. Powodzenia!
