Napój ten doskonale łączy w sobie aromat i smak. W chłodny wieczór gorący napój z białej czekolady rozgrzeje zarówno duszę, jak i ciało. Napój przygotowywany jest na bazie mleka i śmietanki, jego smak uzupełniają wanilia i orzechy laskowe.
Czy to jest to konieczne
- - 180 ml mleka;
- - 50 ml kremu;
- - 40 g białej czekolady;
- - 30 g orzechów laskowych;
- - pół laski wanilii;
- - Sól.
Instrukcje
Krok 1
Rozgrzej piekarnik do 190 stopni. Ułóż orzechy laskowe na blasze do pieczenia, upiecz w piekarniku, powinny stać się ciemnozłote - wystarczy 15 minut, od czasu do czasu mieszaj orzechy, aby się nie przypaliły.
Krok 2
Usuń łuski z orzechów, wstaw do lodówki. Wrzuć orzechy do blendera, posiekaj. Pokrój laskę wanilii na dwie połówki, usuń ziarna, dodaj je do orzechów.
Krok 3
Zagotuj mleko, wrzuć do niego orzechy i pestki wanilii, włóż też strąk. Zdejmij z ognia, przykryj patelnię pokrywką. Pozostaw mleko przez 1 godzinę. Otrzymasz mleko o orzechowym smaku wanilii.
Krok 4
Odcedź zaparzone mleko, wlej do rondla, wlej śmietanę, dodaj białą czekoladę. Sól trochę.
Krok 5
Doprowadź do wrzenia, aż czekolada całkowicie się rozpuści. Wyłączyć ogień i natychmiast wlać napój do kubków. Możesz udekorować bitą śmietaną i orzechami na wierzchu.
