Airfryer to idealne urządzenie kuchenne do przygotowywania grzanego wina. Ze względu na to, że można w nim utrzymać stałą temperaturę, a wino jest stale mieszane, napój okazuje się cudowny.
Czy to jest to konieczne
- - 1 butelkę wytrawnego czerwonego wina;
- - 0,5 szklanki brandy;
- - 1 szklanka cukru;
- - 1 łyżeczka cynamonu;
- - 5 sztuk. goździki;
- - skórka z 1 cytryny;
- - skórka z 1 pomarańczy.
Instrukcje
Krok 1
Do przygotowania grzanego wina odpowiednie jest wytrawne czerwone wino, na przykład Cabernet. Dodaj cukier, goździki i cynamon. Skórkę z cytryny i pomarańczy usunąć tarką, dodać do przyprawionego wina. Wymieszaj wszystkie składniki.
Krok 2
Podgrzej wino na niskich obrotach w trybie „Wash” przez około 10 minut. Grzane wino w tym czasie powinno nagrzać się do 65 stopni. Następnie zwiększ temperaturę. Ustaw na 95 stopni (napój nie powinien się gotować) i podgrzewaj wino przez kolejne 15 minut.
Krok 3
Odcedź gotowe grzane wino, dodaj pół szklanki brandy i zamieszaj. Podawaj na gorąco w szklance z rączką.
