Grzane wino to gorący napój alkoholowy z czerwonego wina i przypraw. W tłumaczeniu z niemieckiego słowo „grzane wino” oznacza „ogniste wino”. Ten napój doskonale radzi sobie z pierwszymi oznakami przeziębienia, rozgrzewa w chłodne dni. W niektórych krajach europejskich grzane wino jest uważane za symbol świąt Bożego Narodzenia.
Czy to jest to konieczne
- Klasyczne grzane wino:
- - 400 ml wytrawnego czerwonego wina;
- - 2 plastry pomarańczy;
- - 2 plasterki cytryny;
- - 4 łyżeczki Sahara;
- - 2 laski cynamonu;
- - 4 rzeczy. goździki;
- - 2 szczypty gałki muszkatołowej.
- Wino grzane ze śmietanką:
- - 4,5 litra czerwonego wina;
- - 85 g cynamonu;
- - 60 g świeżego imbiru;
- - 10 kawałków. goździki;
- - 30 g gałki muszkatołowej;
- - 20 groszków czarnego pieprzu;
- - 1 kg cukru;
- - 2 litry śmietanki.
- Wino grzane z owocami:
- - butelkę czerwonego wina;
- - 20 ml brandy;
- - 50 g rodzynek;
- - 50 g cukru;
- - 3 szt. goździki;
- - 2 szt. Anyż;
- - 1 laska cynamonu;
- - 1 plasterek cytryny;
- - 1 plasterek jabłka.
Instrukcje
Krok 1
Klasyczny przepis. W rondelku lub emaliowanym czajniku umieść pomarańcze, cytryny, cynamon, goździki. Dodaj cukier i mieloną gałkę muszkatołową. Wszystko zalej winem i na małym ogniu. Podgrzewaj grzane wino na kuchence przez 5 minut. Wlej napój do szklanek, przefiltrując go przez sito.
Krok 2
Grzane wino ze śmietaną okaże się nie mniej przydatne i smaczne. Według niektórych doniesień ten przepis ma ponad 400 lat. Drobno posiekaj imbir. Następnie dodaj wszystkie przyprawy i cukier do rondla. Wlej czerwone wino. Umieść na średnim ogniu. Napój powinien być ciepły, ale nie wrzący. Zdejmij z ognia, dodaj śmietanę i pozwól jej parzyć przez 5-10 minut.
Krok 3
Jest przepis na rozgrzewający napój owocowy. Połącz rodzynki, goździki, anyż, cynamon, cytrynę i jabłko w emaliowanej misce. Dodać cukier i polać winem. Uzupełnij napój koniakiem. Ustawiamy na małym ogniu i podgrzewamy grzane wino przez 10 minut. Następnie pozostaw „płonące wino” przez około pięć minut pod zamkniętą pokrywką.
Krok 4
Grzane wino zaleca się pić na przeziębienia, hipotermię, przemęczenie organizmu, depresję, bezsenność. Ponadto grzane wino z przyprawami może być używane do celów kosmetycznych. Na przykład, aby uzyskać szybki wzrost i objętość włosów, należy wetrzeć w skórę głowy ciepłe grzane wino i spłukać szamponem po 10-15 minutach.
Krok 5
Z tego napoju powstają również maski na twarz. W przypadku luźnej skóry dodaj do grzanego wina miód i owoce cytrusowe. Rozcieńczyć niewielką ilość napoju ciepłą przegotowaną wodą 1: 1. Wytrzyj twarz powstałym roztworem. Odczekaj 10 minut na wchłonięcie wszystkich składników odżywczych, a następnie umyj i nałóż krem odżywczy.
Krok 6
Aby zachować jędrną skórę, rób kompresy z „płonącego wina”. Złóż sterylną gazę na 2-3 warstwy. Nasączyć grzanym winem i nałożyć na twarz na 7-10 minut. Następnie zmyj kompres, najpierw ciepłą, a następnie zimną wodą. Uważaj, aby przyprawione wino nie dostało się do oczu.
