Sernik to delikatny deser, który można przygotować z wypiekami lub bez. Tę odmianę domowego sernika waniliowego trzeba ugotować, ale nie trzeba go gotować w piekarniku. Możesz sobie poradzić z powolną kuchenką - jeszcze łatwiej będzie z niej zrobić sernik waniliowy.
Czy to jest to konieczne
- - 600 g sera Philadelphia;
- - 400 g ciastek;
- - 150 ml śmietanki 20% tłuszczu;
- - 150 g masła;
- - 150 g cukru pudru;
- - 3 jajka;
- - 1 łyżeczka waniliny.
Instrukcje
Krok 1
Pokrój ciasteczka, wymieszaj z roztopionym masłem.
Krok 2
Serek Philadelphia ubić z cukrem pudrem na gładką masę, dodać wanilinę, wlać śmietanę, ubić wszystkie trzy jajka.
Krok 3
Włóż mieszankę ciasteczek i masła do miski multicooker, spłaszcz, naciśnij rękoma, uformuj boki. Baza pod sernik jest gotowa.
Krok 4
Wlej nadzienie na wierzch podstawy, gotuj sernik waniliowy przez 1 godzinę w trybie „Pieczenie”.
Krok 5
Gdy zabrzmi sygnał, że minęła godzina, nie spiesz się, aby natychmiast otworzyć multicooker. Odstaw deser na kolejne 15 minut w trybie „Rozgrzewka”.
Krok 6
Następnie wyjmij deser, schłódź w temperaturze pokojowej. Delikatnie wyjmij go z miski multicooker, włóż do lodówki na 2 godziny.
Krok 7
Następnie możesz pokroić schłodzony przysmak na porcje, udekorować według własnego uznania - chociaż wystarczy po prostu polać sernik z truskawkami lub innym dżemem jagodowym.
