Kawa to pachnący orzeźwiający napój uwielbiany przez wielu, pojawił się wiele wieków temu. Nowoczesne napoje z ziaren kawy tylko w niewielkim stopniu przypominają smak pierwszego. A smakosze wymyślają nowe, oryginalne przepisy.
Czy to jest to konieczne
- Na kawę „Przyjemność”:
- - kawa mielona - 2 łyżki;
- - cukier - 3 łyżki;
- - śmietana - 3 łyżki;
- - mielony cynamon - 1 łyżeczka;
- - chipsy czekoladowe - 100 g;
- - mleko - 300 ml.
- Na napój kawowo-czekoladowy:
- - kawa - 1 łyżeczka;
- - mleko - 0,5 szklanki;
- - kakao - 1 łyżka stołowa;
- - mielony cynamon - 1/4 łyżeczki;
- - starta gałka muszkatołowa - 1/4 łyżeczki.
Instrukcje
Krok 1
Kawa „Przyjemność”
Aby przygotować ten aromatyczny napój, wsyp do turka mieloną kawę, dodaj gorące mleko i odstaw na około 5 minut. Następnie dodaj startą czekoladę i cukier.
Krok 2
Postaw Turka na ogniu i zaparz kawę, cały czas mieszając, aż czekolada i cukier całkowicie się rozpuszczą. Zdejmij indyka z ognia i wlej napój do blendera, dodaj śmietanę i cynamon i ubij do uzyskania piany.
Krok 3
Czekoladowy napój kawowy
Do miski emaliowanej wlać mleko, dodać kawę, kakao, cukier i przyprawy. Masę zalać 1 litrem wrzącej wody. Wszystko bardzo dokładnie wymieszaj i gotuj na średnim ogniu, aż cukier się rozpuści.
Krok 4
Doprowadź napój do wrzenia i zdejmij patelnię z ognia. Masę przecedź przez sitko, przelej do filiżanek kawy i ciesz się pachnącym gorącym napojem.
