Śniadanie w dzień wolny powinno być nie tylko zdrowe, ale również bardzo smaczne. Ale co ugotować, jeśli chcesz trochę odpocząć i nie tracić czasu na długie przygotowywanie śniadania? Na ratunek przyjdą Syrniki z gotowanym skondensowanym mlekiem - pyszne, proste, tylko dla dzieci i dorosłych.
Czy to jest to konieczne
- Do serników:
- -600 gram twarogu,
- -5 art. łyżki cukru
- -40 gram płatków kokosowych,
- -2 jajka,
- -3 łyżki. łyżki gotowanego skondensowanego mleka,
- -40 gram mąki
- -1 łyżka. łyżka kwaśnej śmietany do smarowania serników.
- Wypełnić:
- -3 łyżki. łyżki cukru
- -1,5 szklanki kwaśnej śmietany.
Instrukcje
Krok 1
Do miski przełóż 600 g twarogu, zacieruj z 5 łyżkami cukru, dodaj dwa jajka, dobrze wymieszaj.
Krok 2
Dodaj płatki kokosowe do masy twarogowej - jego dodanie jest konieczne nie tylko dla smaku i aromatu, ale dla zagęszczenia masy mieszaj.
Krok 3
Uformuj ciastka twarogowe. Na środek każdego ciasta twarogowego włóż porcję gotowanego skondensowanego mleka (około jednej łyżeczki - kto lubi). Aby masa twarogowa była lepiej uformowana, użyj mąki.
Krok 4
Serniki ułożyć w foremkach lub na blasze do pieczenia, posmarować cienką warstwą śmietany.
Krok 5
Rozgrzej piekarnik do 180 stopni. Upiec serniki na złoty kolor. Z masy twarogowej wyjdzie około 16-18 syrnik.
Krok 6
Do bardziej miękkich i delikatnych serników konieczne jest przygotowanie nadzienia z kwaśnej śmietany. Wymieszaj śmietanę z cukrem (ilość do gustu). Aby uzyskać bardziej pikantny smak, możesz dodać do nadzienia łyżeczkę dowolnej nalewki.
Krok 7
Wyjmij naleśniki z piekarnika i umieść je w naczyniu do pieczenia. Polać nadzieniem śmietankowym tak, aby przykryło połowę naleśników serowych. Naczynie wstawić do piekarnika i zagotować (temperaturę można zwiększyć lub pozostawić bez zmian). Po ugotowaniu wyjmij syrniki, ułóż porcje i podawaj.
