W Walentynki chcesz zaskoczyć swoją bratnią duszę miłą niespodzianką. Może być nawet pysznie przygotowanym deserem. Ale piękno polega na tym, że zostanie wykonany w kształcie serca. Ciasteczka „Valentine” są łatwe w przygotowaniu i zachwycą Twoją bratnią duszę swoim delikatnym smakiem i pięknym wyglądem.
Czy to jest to konieczne
- Dla testu:
- - cukier 100 g
- - masło 100 g
- - jajka 2 szt.
- - pomarańczowy 1 szt.
- - pół cytryny
- - proszek do pieczenia 1 łyżeczka
- - mąka 150 g
- Do kremu:
- - śmietana (35% tłuszczu) 200 ml
- - Serek Philadelphia 150 g
- - cukier 50 g
- Do dekoracji:
- - jagody i owoce do smaku
Instrukcje
Krok 1
Wyciśnij sok z cytryny i pomarańczy na łącznie 100 ml.
Krok 2
Zetrzyj skórkę z cytrusów na drobnej tarce.
Krok 3
Dokładnie wymieszaj cukier i masło. Dodać jajka, wyciśnięty sok, skórkę, mąkę, proszek do pieczenia i ponownie wymieszać. Zagnieść ciasto, które nie powinno być gęste.
Krok 4
Do ciasteczek potrzebne są frezy w kształcie serca. Włóż ciasto do każdej warstwy warstwą nie większą niż 1 cm, wyślij wypieki do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na 15-20 minut.
Krok 5
Przygotuj śmietankę: dokładnie ubij cukier, śmietankę i ser.
Krok 6
Wyjmij gotowe ciasteczka z foremek, posmaruj je gęsto kremem i pozwól im dobrze nasiąknąć. Na krem połóż jagody i owoce. Możesz też dodać kilka listków mięty.
