Niezwykła sałatka dla lubiących posiedzieć przy kuflu piwa. Zachwyć znajomych oryginalną i pyszną przekąską.
Czy to jest to konieczne
- - 10 krewetek królewskich,
- - 50 gram twardego sera,
- - 3 kromki białego chleba,
- - 2 łyżki stołowe. łyżki miodu
- - 1, 5 łyżeczek soku z cytryny,
- - 2 ząbki czosnku,
- - 2 łyżki stołowe. łyżki oliwy z oliwek
- - 1-2 pomidory,
- - 3 łyżki. łyżki majonezu lub sosu z owoców morza,
- - sól dla smaku,
- - pieprz czarny mielony do smaku.
Instrukcje
Krok 1
Drobno posiekaj ząbki czosnku.
Krok 2
W filiżance wymieszać łyżkę oliwy z posiekanymi ząbkami czosnku. Pozostaw na godzinę, a następnie odcedź.
Krok 3
Wyciśnij sok z cytryny.
Krok 4
Połącz krewetki królewskie z sokiem z cytryny, miodem, resztkami oliwy z oliwek i dopraw solą i pieprzem. Pozostaw krewetki marynowane przez 30 minut.
Krok 5
Biały chleb pokroić w kostkę, podsmażyć na rozgrzanym oleju czosnkowym na złoty kolor. Przenieś tostowy chleb na blachę do pieczenia i susz w piekarniku przez dziesięć minut w 160 stopniach. Jeśli nie chcesz zadzierać z grzankami, kup je w sklepie.
Krok 6
Smaż krewetki królewskie przez trzy minuty, przełóż na talerz.
Krok 7
Ser drobno zetrzyj.
Krok 8
Wrzuć grzanki czosnkowe z majonezem lub sosem z owoców morza.
Krok 9
Połóż liście sałaty na półmisku. Na sałatkę wyłożyć grzanki, następnie pokrojone na chybił trafił pomidory i posypać startym serem (nie oszczędzać sera), udekorować krewetkami. W razie potrzeby dodaj kilka gałązek świeżych ziół.
