Chyba każdy wie, że cebula jest bardzo przydatna. Nawet w starożytności lekarze zalecali stosowanie tego warzywa do walki z różnymi chorobami. Chodzi o witaminy, które znajdują się w cebuli. Jednak nie wszyscy wiedzą o wszystkich dobroczynnych właściwościach cebuli, w przeciwnym razie to wspaniałe warzywo zyskałoby jeszcze większą popularność zarówno w kuchni, jak iw medycynie ludowej.
Instrukcje
Krok 1
Cebula zawiera witaminę A, zwaną inaczej retinolem. Aby przyswoić tę witaminę, konieczne jest spożywanie cebuli z pokarmem zawierającym tłuszcze. Retinol jest dobrym przeciwutleniaczem. Od tego zależy stan Twoich zębów, kości, skóry i włosów. Witamina A korzystnie wpływa na wzrok oraz wzmacnia układ odpornościowy. Pomaga w normalizacji metabolizmu, odgrywa ważną rolę w tworzeniu nowych komórek.
Krok 2
Spożywając cebulę uzupełniasz zasoby witamin z grupy B. Odpowiadają one głównie za prawidłowe funkcjonowanie komórek układu nerwowego i procesy metabolizmu energetycznego. Twoja odporność w dużej mierze zależy również od witamin z grupy B. Należy zauważyć, że w warunkach współczesnego życia, zwłaszcza jeśli wykonujesz pracę umysłową związaną z ciągłym stresem, organizm potrzebuje witamin z grupy B w ogromnych ilościach, a cebula jest jednym ze źródeł tego kompleksu witamin …
Krok 3
Cebula jest szczególnie bogata w witaminę C. Ze wszystkich witamin, których człowiek potrzebuje, najbardziej potrzebny jest kwas askorbinowy pod względem ilości. Średnio organizm powinien otrzymywać osiemdziesiąt miligramów dziennie. Witamina C odpowiada za metabolizm białek, węglowodanów w organizmie, pobudza apetyt. Kwas askorbinowy poprawia pracę układu sercowo-naczyniowego, zmniejsza ryzyko nowotworów, wzmacnia ściany naczyń włosowatych.
