Kiwi to zabawny, włochaty owoc pochodzący z Azji. Ze względu na pochodzenie i kształt owocu nazywany jest również „agrestem chińskim”. Oprócz oryginalnego smaku i koloru miąższu, jego główną zaletą jest rekordowa zawartość witaminy C.
Czy to jest to konieczne
- - owoce kiwi;
- - lodówka;
- - czystą papierową torbę lub pergamin;
- - banan.
Instrukcje
Krok 1
Możesz przechowywać tylko świeże, nie zepsute owoce. Jeśli podejrzewasz okaz (plamy, wgniecenia itp.), umieść go osobno. Dojrzały owoc kiwi ma jednolity kolor, przy lekkim nacisku palcem powinien pozostawić niewielkie wgniecenie. Skóra nie powinna wyglądać na pomarszczoną.
Krok 2
Dojrzałe owoce kiwi można przechowywać przez 3-5 dni w temperaturze pokojowej, ale jak każdy inny owoc muszą być chronione przed bezpośrednim działaniem promieni słonecznych. Przenieś je w zacienione, chłodne miejsce.
Krok 3
Jeśli planujesz przechowywać owoce dłużej niż tydzień, przechowuj je w lodówce. Weź czystą papierową torbę i ostrożnie złóż do niej kiwi, z bardziej dojrzałymi, bardziej miękkimi owocami na wierzchu. Zawiń torebkę luźno i umieść ją w szufladzie na owoce. Sprawdzaj ją raz dziennie - jeśli jakiś owoc zacznie się psuć, pomarszczyć lub popękać, natychmiast wyjmij go z torebki.
Krok 4
Jeśli nie masz pod ręką papierowej torby, możesz ją łatwo zastąpić papierem jadalnym (np. pergaminem do pieczenia). Nie owijaj torby zbyt ciasno, w przeciwnym razie kiwi może się pomarszczyć lub możesz użyć perforowanej plastikowej torby do przechowywania.
Krok 5
Kiwi to egzotyczny owoc dla Rosji, podlegający długoterminowemu transportowi. Aby zapobiec zepsuciu się owoców podczas podróży, zwykle zbiera się je trochę niedojrzałe. Podczas transportu w większości przypadków dojrzewają, ale jeśli masz „szczęście” i kupiłeś niedojrzałe kiwi, włóż banana lub jabłko do torby, w której będą przechowywane. Tak więc kiwi szybko osiągnie pożądany stan.
