W przeddzień ukochanego przez wielu święta Maslenitsa zaczynamy zbierać przepisy na naleśniki i potrawy, które można przygotować z naleśników. Ciasto naleśnikowe to dość prosty i ekonomiczny przepis, odpowiedni do picia herbaty z rodziną oraz do spotkań z przyjaciółmi.
Czy to jest to konieczne
- - naleśniki - 9 szt.
- - mleko skondensowane - 1 puszka
- - kakao w proszku, płatki kokosowe, karmel, starte orzechy - do smaku
Instrukcje
Krok 1
Naleśniki na zapusty są pieczone przez wielu. Początkowo chętnie je się je z masłem i kwaśną śmietaną, miodem lub kawiorem. Stopniowo danie staje się nudne, a hostessy wymyślają, jak wykorzystać gotowe naleśniki do gotowania.
Jedną z opcji jest zrobienie delikatnego ciasta naleśnikowego. Ilość jedzenia w przepisie to 6 porcji.
Krok 2
Weź naleśniki wypiekane z mąki pszennej z dodatkiem drożdży, kefiru lub bezdrożdżowe wegańskie naleśniki o neutralnym smaku. Ułóż trzy naleśniki w stos na płaskim talerzu lub szerokiej desce, posmaruj je odrobiną skondensowanego mleka. Warstwy można również polać warstwą skondensowanego mleka z płatkami kokosowymi, startymi orzechami lub startą czekoladą do smaku.
Krok 3
Delikatnie zwiń wszystkie trzy naleśniki na raz. Odetnij nieestetycznie wyglądające krawędzie, pokrój powstałą rolkę w poprzek na dwie części. Włóż do lodówki.
Również w stosie trzech naleśników posmaruj skondensowanym mlekiem i pokrój pozostałe naleśniki na porcje.
Krok 4
Posyp karmelem lub kakao w proszku wymieszanym ze skondensowanym mlekiem lub posyp kokosem, startymi orzechami lub czekoladą.
Pozwól ciastkom chwilę namoczyć się lub od razu podawaj z herbatą.
