Bardzo często wypiekam to cudownie wyglądające i niesamowicie smakujące ciasto. Przygotowuje się go niezwykle łatwo i szybko - i równie szybko zjadają go moi bliscy i goście!
Czy to jest to konieczne
- - 0,5 litra śmietany,
- - 2 opakowania galaretek w różnych kolorach,
- - 1 szklanka cukru,
- - 25 g żelatyny,
- - 160 ml mleka.
Instrukcje
Krok 1
Galaretka wielobarwna musi być przygotowana oddzielnie od siebie. Wszystko, co znajduje się w torebce, wsypać do różnych pojemników i zalać wrzątkiem w proporcjach wskazanych na opakowaniu, odczekać, aż mieszanina trochę ostygnie i wstawić do lodówki, aż całkowicie stwardnieje. Wlej żelatynę do podgrzanego mleka i pozostaw na pół godziny do spęcznienia.
Krok 2
Gdy galaretka jest zamrożona, wyjmij ją i pokrój na kawałki. Następnie musisz ubić śmietanę wraz z cukrem. Gdy żelatyna spuchnie, podgrzej ją na małym ogniu. Nie możesz się gotować. Wlej żelatynę do śmietany z cukrem. Wszystko dokładnie wymieszaj i stopniowo dodawaj kawałki kolorowej galaretki. Całą mieszankę wlewamy do przygotowanej formy. Ciasto wkładamy do lodówki na jeden dzień, aby dobrze się zamroziło.
Krok 3
Formę ze schłodzonym ciastem należy opuścić na 2 minuty przed użyciem. w gorącej wodzie i przełóż na półmisek. Udekoruj ciasto lub nie, zdecyduj sam. Jeśli spód formy jest wzorzysty, dekoracje mogą nie być potrzebne. Udekorowałam wiśniami. Przed gotowaniem foremkę do ciasta można przykryć folią spożywczą, wówczas nie ma potrzeby zanurzania jej w gorącej wodzie.
