Słodycze oczywiście dużo jedzenia jest szkodliwe, ale czasami można się rozpieszczać. Proponuję zrobić słodką kiełbasę z marmoladą.
Czy to jest to konieczne
- - ciasteczka biszkoptowe - 500 g;
- - masło - 200 g;
- - cukier - 4 łyżki;
- - kakao w proszku - 3 łyżki;
- - mleko - 0,5 szklanki;
- - koniak - 2 łyżki;
- - cukier waniliowy - 1 łyżeczka;
- - posiekane migdały - 50 g;
- - marmolada - 100 g;
- - folia.
Instrukcje
Krok 1
Wymieszaj kakao, cukier waniliowy i cukier granulowany. Do powstałej suchej mieszanki dodaj mleko i dodaj masło, które najpierw należy pokroić na kawałki. Całość postawić na małym ogniu i podgrzewać, od czasu do czasu mieszając, aż do uzyskania jednorodnej masy.
Krok 2
Podziel ciasteczka na 2 części. Jeden z nich trzeba zmielić, a drugi połamać na małe kawałki. Dodaj migdały i marmoladę pokrojoną w plasterki do wątroby. Otrzymaną mieszaninę należy wylać jednorodną masą czekoladową.
Krok 3
Gdy masa czekoladowa nieco ostygnie, należy dodać do niej 2 łyżki brandy, a następnie wszystko dokładnie wymieszać. Powstałą mieszankę należy nałożyć na folię, uformować w kiełbasę i owinąć.
Krok 4
W tej formie wyślij naczynie do lodówki na co najmniej 3 godziny. Po upływie czasu wyjmij smakołyk i pokrój na kawałki. Słodka kiełbasa z marmoladą gotowa!
