Takie danie jak shawarma zyskało dużą popularność. Można go kupić we wszystkich kioskach, ale nikt nie wie na pewno, z jakich składników zrobiono shawarmę. Dlatego powiem Ci, jak ugotować pyszną shawarmę w zaledwie 20 minut.
Czy to jest to konieczne
- - lawasz;
- - twardy ser;
- - pierś z kurczaka;
- - solone ogórki;
- - pomidor;
- - Kapusta pekińska;
- - majonez;
- - olej roślinny;
- - Keczup;
- - musztarda;
- - przyprawy;
- - sól pieprz.
Instrukcje
Krok 1
Najpierw dokładnie umyj i osusz wszystkie powyższe składniki.
Krok 2
Weź dwie piersi z kurczaka po około 350 gramów i marynuj je, nacierając je przyprawami.
Krok 3
Rozgrzać olej na patelni i dusić przygotowane piersi z kurczaka z każdej strony przez około 8 minut na złoty kolor.
Krok 4
Pozostaw pierś do ostygnięcia, a następnie pokrój w plasterki.
Krok 5
Pokrój kapustę na małe paski. Będziesz potrzebował około 150 gramów.
Krok 6
Teraz pokrój 100 gramów ogórków wzdłuż na 4 części. Usuń twardy środek z pomidora i pokrój w cienkie półpierścienie.
Krok 7
Zetrzyj 150 g twardego sera na grubej tarce.
Krok 8
Aby zrobić sos, wymieszaj w misce majonez, ketchup i musztardę. Dobrze wymieszaj tę masę.
Krok 9
Teraz możesz zacząć zbierać shawarma. Do przygotowania 4 porcji shawarmy potrzebne będą 4 chlebki pita. Rozwiń chlebek pita i połóż na środku kapustę i pierś z kurczaka, na wierzch połóż pomidory i ogórki, wszystko polej sosem i posyp tartym serem.
Krok 10
Chleb pita zawinąć w bułkę, podwijając brzegi, aby nadzienie się nie wysypało, a sos się nie wysypał. W ten sam sposób przygotuj kolejne 3 porcje shawarmy.
Krok 11
Rozgrzej piekarnik do 220 stopni i piecz w nim shawarmę przez około 5 minut.
