Niezwykły wariant banalnego śniadania!
Czy to jest to konieczne
- Na 4 duże porcje:
- Na zapiekanki:
- - 4 duże jajka;
- - 500 g twarogu;
- - 160 g cukru;
- - olej do smarowania form.
- Na chipsy czekoladowe:
- - 1 łyżka. cukier trzcinowy;
- - 2 łyżki stołowe. niesłodzony proszek kakaowy;
- - 120 g mąki;
- - 100 g wstępnie zamrożonego masła.
Instrukcje
Krok 1
Rozgrzej piekarnik do 160 stopni. W dużej misce wymieszać twarożek z cukrem. Ubijaj jajka pojedynczo. Foremki na porcje nasmaruj olejem, włóż do nich masę twarogową.
Krok 2
Do miękiszu zetrzyj masło na zimnej tarce, szybko opuszkami palców wymieszaj z mąką, cukrem, kakao. Nałóż na masę twarogową.
Krok 3
Piec w nagrzanym piekarniku przez 20 minut (mała patelnia) do 40 minut (duża patelnia). Gotowa zapiekanka lekko się zatrzęsie, ale po lekkim schłodzeniu stwardnieje. Najlepiej podawać na ciepło. Smacznego!
