Pyszne i lekkie ciasta są doskonałą okazją do zaproszenia przyjaciół i zaaranżowania małego stołu bufetowego.
Czy to jest to konieczne
750 g jogurtu, 100 g cukru, 50 g oleju roślinnego, 1 szklanka mąki, 1 łyżeczka proszku do pieczenia tekstu, 2 łyżki żelatyny, 100 g gęstego dżemu
Instrukcje
Krok 1
Wymieszaj 250 gram jogurtu, cukru, proszku do pieczenia, oleju roślinnego, mąki. Ubij miksturę.
Krok 2
Nasmaruj blachę do pieczenia olejem roślinnym i wylej na nią ciasto. Piec w piekarniku przez 20 minut w 220 stopniach.
Krok 3
Żelatynę namoczyć w 100 gramach wody. Gdy pęcznieje, podgrzej go w łaźni wodnej, aż całkowicie się rozpuści.
Krok 4
Ubij 500 gramów jogurtu mikserem. Ubijając cienkim strumieniem, wlej żelatynę do jogurtu. Ubijaj przez kolejne 1-2 minuty.
Krok 5
Wlej suflet na wystudzone biszkopty i wstaw do lodówki do zastygnięcia. Na wierzch sufletu nałożyć warstwę dżemu, pokroić na kawałki i udekorować.
